Инструктаж по технике безопасности. Краткие теоретические сведения

Краткие теоретические сведения.

Средства обучения

каталоги “Парфюмерные товары”,

каталоги “Косметические товары”,

образцы парфюмерно-косметических изделий,

подборки аннотаций,

действующие стандарты на разные виды косметических изделий и парфюмерных товаров.

Парфюмерные товары-духи, одеколоны, душистые воды и наборы из них.

Одеколоны имеют более слабый и менее стойкий по сравнению с духами запах, они содержат до 9,5% композиции. Душистые воды-наименее концентрированные парфюмерные товары, содержат до 1,1% ароматических веществ.

Туалетное мыло по назначению бывает обыкновенное и специальное, по консистенции- твердое(кусковое) и жидкое.

Содержание практического занятия:

задание № 1. В торговом предприятии ознакомьтесь с ассортиментом парфюмерно-косметических товаров, рассчитайте широту ассортимента.

задание № 2. По ГОСТам, каталогам изучите ассортимент товаров данной группы, требования к качеству, маркировку, упаковку, хранение, оформите конспект.

Последовательность выполнения практической работы (отчет).

Для выполнения задания №1:

Результаты изучения ассортимента косметических товаров занесите в таблицу № 1:

Таблица № 1.

№	Наиме-нование	Назна-чение	Консис-тенция	Цвет и запах	Упако-вка, вес	Заключение о качестве	Приме-чание.

Результаты изучения ассортимента парфюмерных товаров занесите в таблицу № 2:

Таблица № 2.

№	Наиме-нование	Экстра, А, Б, В.	Состав	Стой-кость запаха	Упаковка	Емкость	Заключение о качестве.

Вопросы для самоконтроля:

6.1. Как классифицируются кремы.

6.2. В чем отличие по составу кремов для сухой и жирной кожи.

6.3. Какие сроки реализации кремов установлены ГОСТом.

6.4. Какие компоненты входят в состав лечебно-профилактических зубных паст.

6.5. Какие требования предъявляют к маркировке косметических средств.

6.6. В чем отличие духов от одеколонов.

6.7. Укажите признаки классификации духов. В чем отличие духов группы “Экстра” от духов А, Б, В.

6.8. Каков состав туалетной воды.

6.9. По каким признакам оценивают парфюмерно-косметические товары в торговле.

Задание на дом: Отчет о посещении торгового предприятия -анализ полноты ассортимента парфюмерно – косметических товаров в торговом предприятии, оценка их потребительских свойств, анализ сертификатов.

Литература

- Неверов А.Н., Чалых Т.И.и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/ Учеб. для НПО и учеб. пособие для СПО. - М.: ПрофОбрИздат, 2008

Критерии оценки выполнения практического задания:

Критерии	Баллы	примечание
1. Задание выполнено полностью, получен правильный ответ		Снижение баллов за нерациональное решение
2. Задание выполнено в общем виде, допущены незначительные ошибки		Снижение баллов за нарушение алгоритма ответа
3. Задание выполнено частично		Снижение баллов за отсутствие обоснования ответа
4. Задание не выполнено или выполнено неправильно	0 - 2	Снижение баллов за отсутствие попыток решения

Критерии качественной оценки практического задания

Процент результативности	Баллы	Отметка	Вербальный аналог
90 – 100	22-24		Отлично
80 – 89	19-21		Хорошо
70 – 79	18-19		Удовлетворительно
0 - 66	0-17		неудовлетворительно

Дата добавления: 2014-11-25