Молекулярную массу белка находим по уравнению

Находим коэффициент седиментации

Скорость седиментации

,

где D – коэффициент диффузии;

V – удельный объём;

p₀ – плотность воды.

После подстановки численных величин имеем:

Пример 5. При достижении седиментационного равновесия в ультрацентрифуге было установлено, что концентрация сывороточного альбумина в кювете равна 0,645 и 1,300 % масс. на расстоянии от оси вращения ротора 8200 об∙мин^-1. Удельный объём альбумина 0,748 см³∙г^-1, плотность воды 1,000 г∙см^-3 при 20^○С. Рассчитайте молекулярную массу сыворочного альбумина.

Решение. При установлении седиментационного равновесия в ультрацентрифуге справедливо уравнение

,

где М – молекулярная масса белка.

Отношение молекулярных концентраций белка в разбавленных растворах равно отношению соответствующих процентных концентраций.

Дата добавления: 2014-11-16