Выпускная квалификационная работа

На выпускную квалификационную работу

(дипломную работу)

по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольствия товаров)»

Группа ________ Студент (ка) _____________________________

Ф.И.О. (полностью)

Тема __________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

Введение

1. _____________________________________________________

1.1. ____________________________________________________

1.2. ____________________________________________________

1.3. ____________________________________________________

_______________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________

2.1. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2. ___________________________________________________________________________________________________________

2.3. ___________________________________________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________________________________________

3.1. ____________________________________________________

3.2. ___________________________________________________________________________________________________________

3.3. ___________________________________________________________________________________________________________

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложения

Сроки предоставления глав:

1 раздел – «__»_________,

2 раздел – «__»_________,

3 раздел – «___»________.

Предоставление работы в целом: _______________________________________________________

Материалы для выполнения выпускной квалификационной работы (дипломной работы):

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Научный руководитель ______________ __________

(должность, Ф.И.О.) (подпись)

Исполнитель задания _________________ __________

(подпись студента) (дата)

Примечание:

1. Задание составляется в 2-х экз. – для студента и кафедры.

2. Объем дипломного проекта до 70-80 страниц машинописного текста.

Приложение 2

Образец титульного листа ВКР

МИНИСТЕРСТВО ТРУДА, ЗАНЯТОСТИ И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ

РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

Кафедра Товарного консалтинга и экономики

Работа рассмотрена и допущена к защите

Заведующая кафедрой ТКиЭ

_____________к. тех. н. Юсупова А.А.

«_____»______________2012 г.

на тему:

«Сравнительный анализ и экспертиза качества мясных консервов»

Специальность 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров»

Квалификация: Товаровед-эксперт

	Выполнил: студент 5 курса очного отделения группы 261- О Ахметзянова Эльмира Альбертовна _______________________________________
	Научный руководитель: Смирнова Татьяна Алексеевна доцент кафедры ТКиЭ, к.б.н. (ФИО, должность, ученая степень)
	Консультант: Коваленко Светлана Владимировна доцент кафедры ТКиЭ, к.э.н. (ФИО, должность, ученая степень)

Набережные Челны - 2012 г.

Приложение 3

Образец содержания на выпускную квалификационную работу (дипломную работу)

Содержание

Введение…………………………………………………………...
1. Общая характеристика и состояние рынка кисломолочной продукции …………………………………………………………
1.1 Классификация и ассортимент, и потребительские свойства кисломолочной продукции…………………………….
1.2. Факторы, влияющие на формирование качества кисломолочной продукции ………………………………………
1.3. Обзор российского рынка кисломолочной продукции...
2. Экспертиза качества кефира с фруктово-ягодными наполнителями, реализуемых в ОАО ТД «Челны-Хлеб»………
2.1. Объекты и методы исследования………………………..
2.2. Результаты органолептической оценки кефира с фруктово-ягодными наполнителями ……………………………
2.3. Результаты физико-химической экспертизы кефира с фруктово-ягодными наполнителями…………………………….
3. Организационно-экономическая оценка деятельности ОАО ТД «Челны-Хлеб»…………………………………………………
3.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО ТД «Челны-Хлеб»…………………………………………………
3.2. Организация торгово-технологического процесса в ОАО ТД «Челны-Хлеб»…………………………………………..
3.3.Анализ ассортимента кисломолочной продукции, конкурентоспособность и пути повышения объемов продаж в условиях ОАО ТД «Челны-Хлеб»………………………………
Выводы и предложения…………………………………………...
Список использованной литературы…………………………….
Приложение………………………………………………………..

Приложение 4

Образец отзыва научного руководителя на выпускную квалификационную работу (дипломную работу)

ГАОУ ВПО «Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт»

Факультет Технологии и торгового дела

Кафедра товарного консалтинга и экономики

ОТЗЫВ

на выпускную квалификационную работу

(дипломную работу)

Студент (ка) ____________________________________________

группа _____________ специальность 080401.65«Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольствия товаров)»

Тема__________________________________________________________________________________________________________

(полное название темы согласно заданию)

СОДЕРЖАНИЕ ОТЗЫВА

Обоснование студентом актуальности темы, постановка целей и задач исследования_______________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практическая значимость работы и рекомендации по использованию результатов использовании_________________

______________________________________________________________________________________________________________

Качество проведенного анализа, объем и полнота выполнения расчетов_____________________________________

______________________________________________________________________________________________________________

Основные положения и предложения автора ____________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Достоверность выводов, предложений и обоснованность мероприятий, предлагаемых автором выпускной квалификационной работы________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Соответствие работы заданию, степень раскрытия темы выпускной квалификационной работы _____________________

______________________________________________________________________________________________________________

Полнота и достаточность литературных источников, использование нормативных актов, статистических материалов и актуальных статей периодической печати__________________

______________________________________________________________________________________________________________

Качество оформления работы, наличие графического и табличного представления информации _____________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Недостатки работы _________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Характеристика студента и его отношение к выпускной квалификационной работе _______________________________________________________

Представленная работа ____________________________

(соответствует, не соответствует) требованиям к выпускным квалификационным работам (дипломным работам), и может быть допущена к защите перед государственной аттестационной комиссией.

Научный руководитель

____________________________ __________ «___»_____2012г.

(ФИО, должность, ученая степень) (подпись)

Приложение 5

Образец отзыва внешнего рецензента на выпускную квалификационную работу (дипломный проект)

Дата добавления: 2014-12-08