КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Учебный материал
ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ ЦЕЛЕВЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Их общая характеристика. Получение жидких экстрактов. Экстракты. Лабораторная работа № 5 МОТИВАЦИЯ ТЕМЫ Экстракты составляют значительную группу лекарств, получаемых экстрагированием растительных материалов. Их широко применяют в лечебной практике, как самостоятельные препараты, а так же в смеси с лекарственными веществами в виде таблеток, драже, суппозиториев и др. В ГФХ включены 15 экстрактов, многие готовят по ТУ, ФС, ВФС, ФСП. В медицинской практике, согласно справочникам ЛС, находит применение 46 экстрактов. ЦЕЛЬ САМОПОДГОТОВКИ Закрепить знания по теоретическим основам процесса экстрагирования, расширить знания по номенклатуре, составу, виду упаковки, способу хранения и применения жидких экстрактов, научиться готовить и стандартизировать жидкие экстракты, знать устройство и принцип действия машин и аппаратов для экстракции, решать ситуационные задачи.
· Приготовление жидкого экстракта; · Очистка жидкого экстракта; · Стандартизация жидкого экстракта; · Расчет материального баланса; · Определение технологических показателей процессов: технологический выход, технологическая трата, расходный коэффициент. 1. Экстракты. Классификация; 2. Характеристика жидких экстрактов; 3. Классификация способов получения жидких экстрактов; 4. Метод перколяции и его характеристика; 5. Получение жидких экстрактов методом реперколяции с незаконченным и законченным циклом с выпариванием; 6. Сущность и характеристика метода реперколяции с законченным циклом без выпаривания и разделения сырья на неравные части; 7. Метод А.И. Босина, его характеристика, достоинства и недостатки;
8. Сущность методов быстротекущей реперколяции по Н.А.Чулкову и в батарее диффузоров (экстракторов); 9. Противоточное экстрагирование, аппаратура. 10. Особенности производства жидких стандартизованных экстрактов-концентратов (1:2), их номенклатура; 11. Циркуляционное экстрагирование; 12. Частная технология приготовления жидких экстрактов; 13. Стандартизация жидких экстрактов; 14. Выполнение лабораторной работы; 15. Решение обучающих и ситуационных задач. Экстракты - жидкие концентрированные или сгущенные путем частичного или полного удаления экстрагента извлечения из лекарственного растительного сырья. В зависимости от характера экстрагента экстракты бывают: 1. водные – aquosa; 2. спиртовые – spirituosa; 3. эфирные – aetherea; 4. масляные – oleosa. В зависимости от агрегатного состояния экстракты классифицируются на: жидкие – fluida – спиртовые, водно-спиртовые извлечения, полученные в соотношении 1:1, густые – spissa – водные, спиртоводные или эфирные извлечения, имеюшие вид густой темной массы, не выливающейся из сосуда, а тянущейся за шпателем в виде тонкой нити. Содержат 15-25% влаги. сухие – sicca – водные, спиртовые или водно-спиртовые извлечения. Сыпучие порошки или пористые губчатые массы, содержащие около 5% влаги. Технологическая схема получения экстрактов складывается из следующих стадий: 1. Подготовка исходных материалов: — растительного сырья; — экстрагента. 2. Проведение процесса экстракции. 3. Очистка извлечения. 4. Выпаривание (густые, сухие экстракты). 5. Сушка (сухие экстракты). 6. Анализ готового продукта и стандартизация. 7. Рекуперация спирта из отработанного сырья Жидкие экстракты (Extracta fluida) Жидкие экстракты – это жидкие концентрированные водно-спиртовые извлечения из ЛРС, получаемые в соотношении 1:1. На фармацевтических предприятиях жидкие экстракты готовят по массе (из 1 кг сырья получают 1 кг жидкого экстракта).
Жидкие экстракты нашли широкое распространение в фармацевтической промышленности, так как имеют следующие преимущества: 1. Одинаковые соотношения между действующими веществами, содержащимися в лекарственном сырье и в готовом препарате; 2. Удобство в отмеривании в условиях аптек бюретками и пипетками; 3. Возможность получения без применения выпаривания позволяет получить жидкие экстракты, содержащие летучие вещества (эфирные масла). К недостаткам жидких экстрактов относятся: 1. Насыщенность их сопутствующими веществами, извлеченными из растительного сырья; 2. Появление осадков при незначительных понижениях температуры или частичном испарении спирта; 3. Необходимость в герметической укупорке и хранении при температуре 15-20°С; 4. Жидкие экстракты содержат большие объемы экстрагента, ввиду чего являются малотранспортабельными препаратами.
Дата добавления: 2014-12-17; Просмотров: 1213; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |