Б. Ведущий экономист по ценам

Экономист.

Экономисту с высшим образованием установлен должностной оклад в размере 111 600 рублей. Стаж работы 14 лет. Коллективный договор предусматривает:

• Надбавка за стаж 20%;

* Надбавка за высокие достижения в работе 30%;
» Премия 20% за рентабельность предприятия.

Ведущему экономисту по ценам установлен должностной оклад в размере 136 800 рублей. Стаж работы 14 лет. Коллективный договор предусматривает:

* Надбавка за стаж 20%;

* Надбавка за высокие достижения 30%;

* Премия 20% должностного оклада за ежемесячный прирост
розничного товарооборота.

G. Заведующий производством.

Заведующий производс!вом установлен должностной оклад в размере 167 400 рублей. Стаж работы 9 лет.

Коллективный договор предусматривает:

» Надбавка за стаж 15%;

» Надбавка за высокие достижения в работе 30%;

• Доплата за заведование производством 20% должностного оклада (расширение зоны обслуживания);

» Премия 20% заработной платы за ежемесячный прирост розничного товарооборота.

7. Буфетчик.

Согласно коллективному договору оплата труда работников кухни и буфета производится по сдельным расценкам за 1000 рублей товарооборота.

За текущий месяц розничный товарооборот ресторана составил 9 780 833 рублей.

Сдельная расценка 21 руб. розничного товарооборота. Среднеме­сячное количество часов 167.

Коллективный договор предусматривает:

» Доплата за работу в ночное время 40%;

* Доплата за работу в государственные праздники;

* Надбавка за профессиональное мастерство;

» Надбавка за стаж работы (от заработной платы по тарифу);

* Премия 25% сдельной заработной платы за ежемесячное
выполнение плана розничного товарооборота (надбавка за стаж
согласно, коллективному договору не включается при начислении
премии).

В ресторане два работника буфета. Сумма сдельного заработка составляет (9780833 х 21): 100 = 205398 Заработную плату каж­дого их них на основании общего сдельного заработка (который распределяется между работниками, пропорционально тарифной зарплате в соответствии с их квалификацией) составляет:

№ п/ п	Профессия	Та­риф, раз­ряд	ЧТС	От-раб. вре­мя	ЗП по тарифу	Коэф-фиц. распред.	ЗП сдель­ная
1.	Буфетчик
2.	Буфетчик
	Итого:					0,75339

Доплаты и надбавки составляют:

№ п/ п	Профессия	Та­риф, раз­ряд	ЧТС	От-раб. вре­мя	В том чис­ле ночн.	В том чис­ле вых. и правд.	Стаж, за лет	Над­бав­ка Стаж, %	Пре­мия %
1.	Буфетчик
2.	Буфетчик

Дата добавления: 2014-11-29