Питання для поточного контролю знань. План практичного заняття

План практичного заняття

УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ПРАЛЕНЬ ТА ХІМЧИСТОК

УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ КОНФЕРЕНЦ- ТА БІЗНЕСЦЕНТРІВ.

Практичне заняття №9

Питання для самостійного вивчення

1. Особливості використання хімічних засобів під час прибирання та дотримання правил їх безпечного використання.

2. Експлуатація технологічного та електроустаткування в процесі прибирання.

1. Характеристика систем сповіщення публічної зони, бізнес-зони, зони відпочинку та розваг.
2. Склад підсистем комплексу устаткування для конференц- та бізнес залів.
3. Принципи підбору устаткування для пралень та хімчисток.
4. Оснащення конференц- та бізнесзалів, пралень та хімчисток устаткуванням.

Мета: вивчити загальну характеристику систем сповіщення у закладах готельно-ресторанного господарства; ознайомитись із принципами оснащення залів для проведення культурних або ділових заходів технічними засобами; опанувати принципи підбору професійного устаткування для пральні; ознайомитись з принципами роботи прального, гладильно-сушильного, фінішного, допоміжного устаткування для пралень; вивчити технічне забезпечення хімчисток.

Література: [8]

1. Зони розміщення систем сповіщення.

2. Оснащення технічними засобами бізнес-зони.

3. Оснащення технічними засобами зони відпочинку.

4. Звукове устаткування.

5. Оснащення підсистеми відображення відео- і комп’ютерної інформації.

6. Оснащення конференц- залів.

7. Принципи підбору устаткування для пралень та хімчисток.

8. Переваги промислових пральних та сушильних машин.

Термінологічний словник

Бізнес-зона для конференц та бізнесцентрів – офіси, конференц-зали, кімнати переговорів.

Звукове устаткування – система звукопідсилення, звуковідтворення та звукозапису.

Мікшер та інші подібні пристрої – пристрій, що забезпечує функціональну та структурну гнучкість системи звукового устаткування, особливо у багатофункціональних залах при їх різному використанні.

Публічна зона готелю – вхідний вестибюль, коридори та холи на поверхах.

Зона відпочинку та розваг – ресторан, бар, танцювальний і кіно- відео зали, спортивні зали, басейн.

Методичні рекомендації для підготовки і виконання практичного заняття

УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ КОНФЕРЕНЦ- ТА БІЗНЕСЦЕНТРІВ

У будь-якому суспільному будинку всі слабкострумові системи умовно поділяють на дві групи: загальні та локальні.

Загальні системи забезпечують функціонування об'єкта в цілому. До них відносяться, насамперед, системи безпеки та сповіщення, а також системи управління та диспетчеризації інженерних систем.

Локальні системи працюють у певних зонах об'єкта та виконують в основному інформаційні, презентаційні й розважальні функції.

У будь-якому готелі, з погляду розміщення апаратури, умовно можна виділити 3 функціональні зони:

1. Публічна зона (вхідний вестибюль, коридори та холи на поверхах).

2. Бізнес - зона (офіси, конференц-зал, кімнати переговорів).

3. Зона відпочинку та розваг (ресторан, бар, танцювальний і кіно/відеозали, спортивні зали, басейн).

Публічна зона - ц е перша зона, у яку попадають гості, і від атмосфери якої багато в чому залежить їхнє перше враження про готель. Для цієї зони характерне використання інформаційно-розважальних і рекламних підсистем устаткування:

– системи фонової музики (може бути частиною загальної системи сповіщення);

– інформаційні та рекламні дисплеї.

Бізнес-зона має наступне оснащення:

– система фонової музики та оповіщення;

– устаткування конференц-залів і кімнат для переговорів (стаціонарне й/або мобільне):

- проекційні та моніторні мультимедійні системи;

- конференц-системи, що мають функції у статкування для синхронного перекладу, реєстрації та голосування, а також системи телеконференції і системи відеоконференції;

- системи звукопідсилення;

- автоматизовані системи стенографування та розшифровки стенограм;

- системи технологічного ТВ для відеозапису і трансляції конференцій в інші приміщення (кімнати перекладачів і стенографістів, прес-центр і т.д.);

- дошки, блокноти та інше презентаційне устаткування.

Зона відпочинку та розваг оснащена наступним устаткуванням:

– система фонової музики і оповіщення для будь-яких приміщень;

– проекційне, світлове та звукове устаткування для ресторанів, барів, дискотек;

– проекційне та звукове устаткування для кіно/відео залів;

– аудіо/відео системи для тренажерних, шейпинг- і інших спортивних залів;

– системи прийому ефірного та супутникового ТВ.

Комплекс устаткування будь-якого конференц-залу (рис.1) умовно можна розділити на кілька підсистем:

Дата добавления: 2014-11-29