Оформить лабораторную работу. Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты):

Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты):

1. Выберите несколько правильных ответов. Роль пищи в процессах жизнедеятельности состоит в обес­печении:

1) пластических процессов,

2) потребности в энергии,

3) биологически активными веществами,

4) гормонами,

5) минеральными веществами.

2. Выберите несколько правильных ответов. На первом этапе катаболизма образуются:

1) пировиноградная кислота,

2) глицерин,

3) высшие жирные кислоты,

4) аминокислоты,

5) глюкоза.

3. Выберите несколько правильных ответов. На втором этапе катаболизма образуются:

1)ацетон,

2) ацил-КоА,

3) ацетил-КоА,

4) пируват,

5) оксалоацетат.

4. Выберите несколько правильных ответов. Биохимические функции цикла трикарбоновых кислот:

1) водороддонорная,

2) интегративная,

3) амфиболическая,

4)буферная,

5) энергетическая.

5. Выберите правильный ответ. Энергетическая ценность цикла Кребса:

1) 2 молекулы АТФ,

2) 4 молекулы АТФ,

3) 12 молекул АТФ,

4) 36 (38) молекул АТФ,

5) 130 молекул АТФ.

6. Выберите несколько правильных ответов. Коферменты окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты:

1) ТДФ,

2) амид липоевой кислоты,

3)НАД+,

4)ФАД

5) ФМН

7. Выберите несколько правильных ответов. Ферменты окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты:

1) цитратсинтетаза,

2) пируватдегидрогеназа,

3) дигидролипоилацетилтрансфераза,

4) дигидролипоилдегидрогеназа,

5) пируваткиназа.

8. Выберите правильный ответ. В результате окислительного декарбоксилирования 2-оксоглутарата образуется:

1) ацетил-КоА,

2) сукцинил-КоА,

3) сукцинат,

4) оксалоацетат,

5) щавелевоянтарная кислота.

9. Выберите правильный ответ. Продуктом окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты является:

1) молочная кислота,

2) ацетил-КоА,

3) КоА,

4) оксалоацетат,

5) малат.

10. Выберите несколько правильных ответов. Источники ацетил-КоА:

1) пируват; 2) глицерин; 3) аминокислоты; 4) высшие жирные кислоты; 5) витамины.

Ориентировочная основа действия для проведения самостоятельной деятельности студентов в учебное время

Лабораторная работа «Качественная реакция на витамин В₂ (рибофлавин)»

Принцип метода. Окисленная форма витамина В₂ представляет собой желтое флюоресцирующее в ультрафиолетовых лучах вещество. Реакция на витамин В₂ основана на способности его легко восстанавливаться, при этом витамин В₂ изменяет свои физико-химические свойства. Источником водорода служит реакция взаимодействия соляной кислоты с металлическим цинком.

Порядок выполнения работы: В пробирку наливают 10 капель 0,025% раствора витамина В₂, добавляют 5 капель Hcl (конц.) и 1 зернышко металлического Zn.

Выделяющийся водород восстанавливает рибофлавин (раствор желтого цвета) через родофлавин (раствор розового цвета) в лейкофлавин (бесцветное соединение).

Сравните разные формы витамина В₂ по флюоресценции в ультрафиолетовых лучах.

В выводах написать восстановленную и окисленную формулу кофермента и указать связь с функционированием дыхательной цепи митохондрий.

Клинико-диагностическое значение: Витамин В₂ (рибофлавин) входит в состав коферментов флавиновых ферментов (ФАД и ФМН), которые участвуют в биологическом окислении, катализируя реакции дегидрирования. Типичным субстратом для флавиновых ферментов в процессе биологического окисления служит НАДН₂. При недостаточности рибофлавина в организме человека нарушаются окислительно-восстановительные процессы, что влечет возникновение характерных признаков гипо –и авитаминозов (поражение слизистых ротовой полости и губ, помутнение хрусталика, выпадение волос и др.).

Задания для контроля уровня сформированности компетенций в учебное время.

Ответьте на предложенные преподавателем тестовые вопросы и выполните задания

Этапы проведения занятия:

1) Вводная беседа – 5 мин

2) Выполнение лабораторной работы – 15 мин.

3) Обсуждение теоретических вопросов - 45 мин

4)Выполнение заданий аудиторной СДС – 20 мин

5) Подведение итогов занятия - 5 мин

Оценивание уровня сформированности компетенций обучающихся проводится по балльно – рейтинговой системе.

Модуль І: Введение в метаболизм

Дата добавления: 2014-12-27