Хлеб бельгийский

Очень люблю печь домашний хлеб, аромат от него просто волшебный. Этот рецепт бельгийского хлеба нашла в кулинарном журнале. Попробовала испечь, получился очень вкусным, воздушным и необыкновенно ароматным. Муж сказал, что вкуснее хлеба не ел))) Попробуйте, очень вкусно и просто!

Ингредиенты:

· Мука – 500 гр.

· Пиво – 350 мл

· Мед – 2 ст.л.

· Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

· Яйца – 1 шт.

· Оливковое масло – 4 ст.л.

· Соль

Муку просеять, смешать с яйцом, маслом и солью. Дрожжи распустить в небольшом количестве теплой воды. Мед растворить в теплом пиве. Всё смешать, замесить тесто, дать подойти, выложить на противень, смазанный маслом, сформировать батон, смазать верх яйцом, выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 30 – 40 минут.

Приятного аппетита!

http://laskovaya-mama.ru/hleb-belgiyskiy/

Оксана Грошкова 3430
13:29, 23 января

Дата добавления: 2015-03-31