Кордон блю

Сосиски в слоеном тесте

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста

сосиски

1 яйцо

Сосиски разрезать вдоль на две части. Тесто разморозить, раскатать и нарезать на полоски, не дорезая до края. Лучше сразу все делать на пергаментной бумаге, так удобней будет переносить на противень. Переплести сосиски с полосками теста.

Яйцо взбить и смазать "коврик". Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/sosiski-v-sloenom-teste

Виктория Пискунова 3786
14:14, 29 января

Красивое название, вкусная котлетка - стоит попробовать!

Ингредиенты на 4 порции

Грудка куриная 4 штуки
Сыр 100 г
Ветчина 4 штуки
Мука пшеничная 100 г
Сухари панировочные 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Масло оливковое 4 столовые ложки

Время приготовления: 40 минут

1. Куриное филе чуть отбить, чтобы в толщину оно составляло около 0,5 см. На каждый кусок выложить по одному ломтику ветчины и, более крупному, куску сыра. Поперчить, посолить. Края скрепить при помощи деревянных шпажек.
2. Шницель панируем: в одной тарелке насыпана мука, в другой взбитое яйцо, в третьей панировочные сухари. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях и жарим на оливковом или сливочном масле с двух сторон. Делаем это на медленном огне и под крышкой, чтобы толстая котлета успела прожариться, а сыр расплавиться.

Вместо курицы можно использовать телятину или свинину.

Любителям куриного филе хочу порекомендовать еще один очень интересный рецепт - просто, быстро, оригинально и очень вкусно!

Наслаждайтесь!

http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachokk/post270080781/

svetlyachoKK 852
10:45, 28 января

Дата добавления: 2015-03-31