Слойки с грушами. Стоит попробовать!

Предлагаю вам приготовить для своих домочадцев такой вкусный десерт – слойки с грушами. И делается очень просто, а как вкусно и красиво! Но это не совсем простые слойки с грушами, они еще и с сюрпризом! Внутри груш мы положим по несколько изюминок, это придаст оригинальности. У меня такие слойки разлетелись просто молниеносно, попробуйте, думаю, и вам обязательно они понравятся.

Ингредиенты:

· Груши – 4 шт.

· Слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр. (у меня состоит из 2 пластов)

· Изюм - горсть

· Сахар – 3 ст.л.

· Сок лимона

· Сахарная пудра

Слоеное тесто разморозить и, не раскатывая, разрезать на 8 квадратов. У меня тесто сотояло из 2 квадратов, каждый из которых я разрезала на 4 равных квадратика. Изюм промыть, залить минут на 15 теплой водой, воду слить, изюм просушить. Груши нужно помыть, очистить от кожуры, разрезать каждую на 2 половинки и вырезать сердцевину. Если у вас мягкие груши, то их сразу можно выложить на квадраты из слоеного теста, не забывая в серединку класть изюм. У меня груши были твердые, поэтому я их предварительно проварила в сиропе (нагрела воду с сахаром, добавила туда сок лимона и варила на медленном огне около 15 минут). Затем груши остудила, на каждой половинке сделала ножом надсечки, не доходя до конца, в серединку каждой положила изюм и выложила на подготовленные и уложенные на противень квадратики слоеного теста. Выпекала в разогретой до 200 гр. духовке примерно 20-25 минут. Слойки с грушами полностью остудите и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://laskovaya-mama.ru/sloenoe-testo-s-grushami/

Оксана Грошкова 5924
19:03, 4 марта

Дата добавления: 2015-03-31