Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Салат Дамский




Салат с крабовыми палочками и сухариками


Ингредиенты:

Помидор — 2 шт среднего размера

Огурец — 2 шт

Крабовые палочки 100 гр

Сыр — 50 гр

Маринованные огурцы (мелкие) — 6 шт

Укроп и петрушка

Сухарики — 100 гр

Соль и перец по вкусу

Майонез для заправки

Приготовление:

Нарезаем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим, перемешиваем с майонезом, и добавляем пачку сухариков. Еще раз перемешиваем, и готово!


 

 


Ингредиенты:

куриное филе (отварное) - 200 г,

консервированные ананасы - 150-200 г,

твердый сыр (например Российский) - 70 г,

чеснок - 1 крупный зубчик,

майонез,

соль,

свежемолотый черный перец


Приготовление:

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.

Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

6. Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой «Аврора»

Ингредиенты:

- морковь 3 шт.;

- колбаса копченая ½ палки среднего размера;

- консервированная кукуруза 1 б.;

- зеленый лук пучок;

- майонез.

Приготовление:

Морковь моем, очищаем и трем на терке для корейской морковки. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Лук промываем и измельчаем.

В салатник выкладываем морковь, колбасу и лук, перемешиваем и заправляем майонезом – салат готов!

 

7. Салат «Сырная фантазия»


 

Ингредиенты:

• 300 грамм свежих помидор

• 250 грамм крабовых палочек

• Твердый сыр

• 2-3 зубчика чеснока

• Соль, майонез


 

Приготовление:

Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать. Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить майонезом.

8. Салат "София" с копченым сыром

Ингредиенты:

- 1 красный болгарский перец

- 200 гр ветчины

- 2 средних свежих огурчика

- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный",может, есть ли что-то наподобие в др. странах)

-зелень, майонез

 

Приготовление:

все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.

Украсить по желанию.

 

9. Салат "Изабелла"


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Копченый окорок – 2 штуки

Яйца куриные – 5 штук

Шампиньоны – 500 грамм

Лук репчатый – 2 головки

Соленые огурцы – 3 штуки

Морковь по-корейски.


 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салатвыложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1-й слой – нарезанный копченый окорочек:

2-й слой – жареные грибы;

3-й слой – пасированый лук;

4-й слой – мелко рублены е яйца;

5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;

6-й слой – корейская морковь.

Украсить на свой вкус.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-03-31; Просмотров: 354; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.014 сек.