Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Холодный овощной суп с ламинарией




Холодный овощной суп с ламинарией лично на мой вкус имеет яркий резкий оттенок водорослей, уж очень рыбный, мне до сыроедения не очень был по нраву. Однако, учитывая то, что вкусы у всех разные, и мой хороший друг просто обожает всё, связанное с ламинарией, а особенно сыроедческие супы, хочу всё равно поделиться этим сырым рецептом. Всем, кому по вкусу водоросли, настоятельно рекомендую.

Холодный овощной суп

· Помидоры – 2 штуки;

· Ламинария – 2 столовых ложки;

· Оливковое масло – 2 столовых ложки;

· Сладкий перец – половина (можно целый);

· Редиска – 5 штук;

· Укроп, петрушка и базилик – по вкусу;

· Вода живая – 1 стакан.

Смешиваем всё в блендере до кашеобразного состояния и по желанию солим уже в тарелочке. Можно украсить красиво нарезанными дольками помидора или веточками зелени, а сверху посыпать карри.

В магазинах продается как сушёная, так и жареная ламинария. Поэтому если хотите соблюсти все принципы сыроедения, то удостоверьтесь в том, что на упаковке есть пометка на русском о том, что они сырые или сушёные, или на английском в виде raw или organic.

Хотя очень спорный вопрос лично для меня, как например, и с гречкой. Ведь обработка температурой происходит настолько короткое время, что её зёрна всё равно остаются живыми и способными к проращиванию. В общем, думайте сами, решайте сами. В любом случае, этот лёгкий овощной суп даже и без ламинарии не только съедобен, но и вкусен.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-03-31; Просмотров: 374; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.009 сек.