Рецепт морковного супа

Божественный морковный суп уже так и просится к вам на тарелочку. У меня-то лично он давно уже съеден и даже запланирован на следующие сыроедческие посиделки.

морковный суп

· Морковный сок – 2 стакана;

· Лук порей – 2 штуки;

· 1 спелое авокадо;

· Сок половины лимона (можно лайма);

· Измельчённый розмарин – 1 ложка;

· Свежий молотый имбирь – 1 чайная ложка;

· 1 щепоточка кайенского перца;

· Базилик.

рецепт морковного супа

Это пропорции для одной большой тарелки или двух средних. Для приготовления смешиваем все ингредиенты в комбайне. А сверху посыпаем немного отложенным розмарином и базиликом. Мне лично понравилось добавлять в готовые сырые супы кусочки овощей – это очень освежает и даёт новые оттенки вкуса. В этот супец я добавила немного горошка и мини-морковку.

Дата добавления: 2015-03-31