Пікантний шашлик з індички

Тобі знадобиться:

- 1 кг філе індички

- невеликий шматочок кореня імбиру

- 2 зубки часнику

- пара гілочок меліси

- 1 пучок зеленої цибулі

- 2 червоних перці

- 4 ст. ложки олії

- 1/2 склянки соєвого соусу

- сік половини лайма

- 50 мл апельсинового соку

- 1/2 склянки аджики

- чорний мелений перець

- сіль.

Як приготувати:

Наріж філе індички на порційні шматки, поперчи, посоли за смаком. Солі додавай не багато.

Тепер приготуй маринад для шашлику. Перець наріж на кубики, а цибулю дрібно посічи. Дрібно наріж імбир, часник і гілочки меліси. Усе це змішай і додай сюди олію, сік лайма, сік апельсина, соєвий соус, аджику.

Змішай м'ясо з маринадом і дай настоятися не менше години.

Готуй на багатті близько 10-15 хвилин. Пікантний і незвичайний шашличок.

Кролик у сметані: два дуже смачні рецепти

21.03.2012 18:10 1

Катерина Палієнко

журналіст

Автор: shutterstock.com

Підписатися на розсилку

Кролик - дуже корисне дієтичне м'ясо. Однак, щоб воно було ще й смачним, його необхідно правильно приготувати.

Недарма найпоширеніший спосіб приготування м'яса кролика - у сметані. Саме сметана робить м'ясо кролика неймовірно ніжним на смак.

Гурман підготував для тебе два найкращих рецепти кролика в сметані. Спробуй!

Дата добавления: 2015-03-31