Чем отличается Мультиварка от Пароварки?

Какие недостатки у чаш с керамическим покрытием?

Какие недостатки у чаш из нержавеющей стали?

Какие недостатки у глиняных чаш?

- Хрупкость глиняной чаши и крышки, невозможность их замены, т. к. запасных нет в продаже.

- Долгая очистка чаши. Нужно замачивать на несколько часов. Нельзя использовать обычные моющие средства, только уксус и соду.

- Прилипание пищи ко дну.

- Перед мытьём нужно долго охлаждать чашу, чтобы не было резкого перепада температур.

- Нельзя долго хранить, приготовленную пищу в чаше, т. к. туда стекает конденсат с крышки и пища размокает.

- У некоторых появляется плесень в горшке, которая потом расползается на крышку и по всему прибору.

- Неизвестен состав глины из которой изготовлены чаша и крышка.

- Многие чувствуют металлический привкус блюд, особенно супов.

- Никель, который входит в сплав нержавейки, может у некоторых людей вызвать аллергию - Дерматит.

- Нержавейка очень плохо проводит тепло, ее сложно равномерно нагреть.

- Молочные продукты нужно готовить аккуратно - могут пригорать.

- Нержавейка боится кислот. Поэтому мясо в кислом соусе готовить не стоит.

- Быстрая потеря антипригарных свойств.

- Появление пигментных пятен от пищевых красителей - врожденная болезнь керамических покрытий.

- Уход за керамическими чашами не всегда предполагает использование посудомоечных машин.

- Керамическое покрытие боится резких перепадов температуры.

Можно ли хранить пищу (блюда) в чаше Мультиварки?

- Можно, но не рекомендуется.

- Хранение блюд или продуктов может нанести вред Вашей чаше.

- Готовое блюдо лучше переложить в другую посуду, лучше не из алюминия.

- При хранении пищи (блюд) в чаше вне мультиварки повышается вероятность повреждения внутреннего покрытия чаши и загрязнения дна с внешней стороны (грязь попадет на нагреватель и ее трудно будет отмыть).

Отличие мультиварки от пароварки состоит в том, что первая способна готовить пищу на пару под давлением (первый тип), на пару открытым способом (второй тип), она может печь, жарить, а также готовит на гриле. Приставка «мульти» никак не означает, что в комплекте имеется большое количество дополнительных элементов. Просто машина отлично справляется с огромным числом задач. По сути, отличие мультиварки от пароварки состоит в том, что мультиварка способна заменить собой пароварку, а также целый набор других приспособлений: фритюрницу, сковороду, рисоварку, электрическую духовку и скороварку (второй тип). Готовка на пару – это лишь одна из многих функций в мультиварке.

Дата добавления: 2015-03-31