Плов с морепродуктами

Приготовление

ПЛОВ

Плов с овощами и грибами в мультиварке получается вкусным, сытным, полезным. Для приготовления плова понадобятся следующие продукты

растительное масло — 80 гр

лук -2 шт.,

свежие грибы (шампиньоны) -500 гр

свежие баклажаны- 400 гр.,

желтый и зеленый сладкий перец- 2 шт.,

свежие помидоры- 3-4 шт.,

вода или бульон- 320 мл.,

рис -260 гр.,

зелень — 1 пучок

1. Налейте в кастрюлю растительное масло.

2. Нарежьте кубиками средней величины морепродукты и добавьте в кастрюлю.

3. Овощи нарежьте мекими кубиками и добавьте в мультиварку.

4. Промойте рис до прозрачности воды.

5. Положите рис в мультиварку и залейте бульоном или водой.

6. Добавьте соль и специи по вкусу.

7. Выберите режим «Плов» и далее следуйте инструкции.

8. Плов выкладывается на блюдо ниним слоем вверх.

Приятного аппетита!

Оригинальное блюдо — плов с морепродуктами — может получиться в мультиварке. Для приготовения плова в мультиварке по этому необычному рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

сливочное масло — 3 ст л.,

лук- 2 шт.,

морепродукты- 500 гр.,

зеленый и желтый сладкий перец — 100 гр.,

рис -260 гр.,

бульон или вода -650 мл.,

соус томатный — 4 ст. л.,

молотый черный перец — 1/2 ч. л.,

лимон — 1/2 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло положите в кастрюлю и добавьте нарезанные средними кубиками морепродукты.

2. Мелкими кубиками нарежьте овощи и добавьте в мультиварку.

3. Промойте рис до прозрачной воды и добавьте к содержимому кастрюли.

4. Затем нужно залить все бульоном или водой.

5. Добавьте соль по вкусу и специи.

6. Готовьте блюдо на режиме «Плов» и далее по инструкции к программе.

7. Нижним слоем вверх выложите плов на блюдо.

Приятного аппетита!

Дата добавления: 2015-03-31