Приятного аппетита! Салат Званый ужин

Приятного аппетита!

Салат "Званый ужин"

Ингредиенты:

2 яйца, 1/2 кочана пекинской капусты,
300 г языка (говядины), 50 г сыра
200 г консервированной кукурузы,
2 свежих огурца, майонез,
помидоры черри для украшения

Приготовление:

1. Язык отварить, нарезать соломкой вдоль волокон. Яйца отварить, нарезать небольшими кубиками.

2. Капусту нашинковать, огурцы нарезать кубиками.

3. Перемешать все ингредиенты, выложить в блюдо, сверху натереть на мелкой терке сыр. Салат украсить помидорами черри.

Салат "Ананас"

Ингредиенты для салата "Ананас":

3 яйца, 3 картофеля,
300 г мяса куриного окорочка,
130 г твердого сыра, 1 репчатый лук,
5 шт. маринованных огурцов,
майонез, соль, черный молотый перец,
150 г уже очищенных грецких орехов и
перья зеленого лука для украшения

Приготовление салата "Ананас":

1. Картофель, яйца, окорочка отварить. Картофель, яйца, сыр натереть на терке. Мясо окорочков порезать. Репчатый лук и огурцы тоже порезать.

2. Выложить салат слоями в овальное блюдо:
- картофель, майонез
- репчатый лук, майонез
- 1/2 части мяса окорочков, майонез
- огурцы, майонез
- вторая 1/2 части мяса окорочков, майонез
- сыр, майонез
- яйца, майонез.

Каждый слой салата немного посолить и поперчить.

3. Украсить салат половинками грецких орехов и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Дата добавления: 2015-03-31