Мясные ежики

Приятного аппетита!

Для мясных ежиков Вам понадобится:

яйца, твердый сыр, майонез
морковь, мясной фарш, черный перец горошком
сырые палочки спагетти

Приготовление мясных яжиков:

1. Следует отварить яйца, остудить. Очистить, разрезать на две половинки.

2. Морковь отварить, очистить, потереть на терке. Сыр потереть на терке. Соединить морковь, желки, сыр и майонез. Перемешать.

3. В разрезанное яйцо, в место, где был желток - наполняем получившейся массой, белки соединить, чтобы получилось целое яйцо.

4. Из фарша сделать лепешку, в нее завернуть яйцо. Придать нашей лепешке с яйцом форму ежика - вытянуть носик. Из черного перца - глаза и кончик носа. С помощью спагетти сделать иголки ежика.

5. Разогреть духовку до 220 градусов. Отправить мясных ежиков на 30 минут.

Приятного аппетита!

Десерт "Нежность"

Ингредиенты для десерта:

200 г сметаны, 100 г сахарной пудры,
400 г творога, 200 г сливок
фрукты, тертый шоколад,ванилин

Приготовление десерта:

1. Творог перетереть, тщательно свбить со сметаной.

2. Сливки взбыть отдельно с сахарной пудрой и ванилином. Далее перемешать с творожно-сметанной массой.

3. Выложить в бокалы десерт слоями:

- фрукты (желтые, оранжевые)
- крем
- фрукты другого цвета (например, киви)
- крем
- потертый шоколад или орехи

Еще бокалы можно украсить так.

Дата добавления: 2015-03-31