Продукты. Пирог из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с фаршем

Приготовление

Продукты

Свинина острая с баклажанами

Приготовление

Продукты

Говяжьи отбивные с овощами

Приготовление

Продукты

Кролик тушеный в соусе

Кролик

Томаты – 1 -2 шт.

Луковица – 1 шт. (крупная)

Кетчуп (или томатная паста) - 2 ст.л.

Сметана (можно заменить майонезом) - 2 ст.л.

Чеснока - 2-3 дольки

Вода – 1 мульт. стакан

Сушеная паприка -1 ст. л.

Соль, перец, другие специи (по вкусу)

Порежьте лук полукольцами и поместите в чашу мультиварки.

Сверху положите томаты.

Кролика разделайте на порционные куски и положите на лук и томаты.

Все посолите, поперчите, добавьте паприку и положите рубленый чеснок.

Отдельно смешайте немного воды с кетчупом и сметаной и залейте кролика.

Не перемешивайте содержимое.

Установите программу «Суп» - режим «Минимальный». После завершение повторно установите данную программу.

* Чтобы кролик был мягкий, заранее замочите его в воде с дольками лимона (2-3 часа).

Мясо говядины – 500-600 гр.

Бекон – 100 гр.

Кабачок – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Фасоль стручковая – 300 гр.

Тыква – 300 гр.

Грибы – 200 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 3 зубка

Соль, перец, петрушка (по вкусу)

Помойте овощи и нарежьте крупной соломкой. Тыкву нарежьте крупными кубиками.

На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и высыпьте овощи и грибы, все кроме тыквы, лука и чеснока.

Обжарьте 5 – 10 минут.

Добавьте измельченный бекон и тыкву.

Посолите блюдо (учтите, что бекон соленый).

Выложите мясо и посыпьте измельченным луком и чесноком.

Устанавливаем программу «Мясо/Курица» - режим «Минимальный».

* Мясо необходимо заранее замариновать в специях.

** Если Вы желаете, чтобы блюдо было жидкое, добавьте 1 мульт. стакан воды.

Свинина – 500 гр.

Баклажаны – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 6 зубков

Сыр – 150 гр.

Приправы, соль, перец (по вкусу)

Соус острый - 5 капель

Сметана 15% - 300 гр.

Включите мультиварку на программу «Мясо/Курица» - режим «Минимальный».

Обжарьте порезанный полукольцами лук 5 минут, добавьте порезанные брусочками баклажанами и обжаривайте вместе 15 минут.

Выложите обжаренные овощи в отдельную емкость.

Обжарьте порезанную брусочками свинину 20 минут.

Затем добавьте к свинине лук с баклажанами.

Все хорошо перемешайте.

Посолите, поперчите, добавьте приправу для свинины, и пять капель острого соуса.

Добавьте сметану. И еще раз все хорошо перемешайте.

Установите другую программу «Суп» - режим «Минимальный».

После завершения, повторно установите данную программу.

После приготовления добавьте измельченный чеснок и посыпьте сром.

Фарш – 500-600 гр.

Лаваш – 2-3 листа

Лук – 3 шт.

Соль, перец, специи, зелень (по вкусу)

Яйца – 3шт.

Сметана или майонез – 5 ст.л.

Кетчуп – 2 ст.л.

Дата добавления: 2015-03-31