Приготовление. Курочка в сметанном соусе

Продукты

Курочка в сметанном соусе

Приготовление

Продукты

Куриные шарики в сырно - сливочном соусе

Приготовление

Продукты

Куриные котлеты

Приготовление

Порежьте мелко лук, посолите его и разомните рукой, чтобы он пустил сок.

Соедините лук с фаршем и хорошо перемешайте. По желанию можно добавить зелень.

Каждый лист лаваша тонко намажьте фаршем и скрутите в тугой рулет.

Чашу мультиварки смажьте маслом и и уложите рулеты из лаваша скрутив спиралью.

Залейте лаваш заливкой.

Установите программу «Выпечка» - режим «Норма».

После завершения переверните пирог и еще выпекайте минут 15-20.

Фарш куриный – 600 гр.

Яйцо -1 шт.

Сухари панировочные – 30 гр.

Соль, перец (по вкусу)

Растительное масло – 20 гр.

К куриному фаршу добавьте яйцо, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.

Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла.

Плотно выложите котлеты на дно мультиварки.

Установите программу «Мясо/Курица» - режим «Минимальный».

После сигнала котлеты аккуратно переверните, крышку мультиварки закройте и снова установите программу «Мясо/Курица» - режим «Минимальный».

Фарш куринный – 500 гр.

Лук- 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Чеснок – пару зубков

Сливки – 200 мл.

Твердый сыр – 150 гр.

Растительное масло – 20 гр.

Лук измельчите в блендере или мясорубке.

К фаршу добавьте лук, яйцо, соль-перец по вкусу и перемешайте.

Из фарша формируйте небольшие шарики и сложите их в чашу мультиварки.

Установите программу «Мясо/Курица» - режим «Минимальный»

В это время готовим соус.

Сыр натрите на мелкую терку.

Выдавите к сыру чеснок и смешайте со сливками.

Когда куриные шарики будут готовы, залейте их сырно – сливочным соусом.

Установите программу «Выпечка» и выпекайте 30 минут.

Подавать куриные шарики в сырно - сливочном соусе можно с любым гарниром.

Куринные бедра – 6 шт.

Сметана (15 %) - 100-150 гр.

Соль, перец, приправы (по вкусу)

Лук - 1 шт.

Сельдерей корневой - 50 гр.

Растительное масло – 20 гр.

Измельчите овощи и обжарьте их до золотистого цвета.

На обжаренные овощи выложите курочку и полейте сметанным соусом.

Установите программу «Выпекание» - режим «Норма»

* Куриные бедра заранее замаринуйте в смеси сметаны, соли и специй минут на 30 минимум.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Дата добавления: 2015-03-31