Апельсиновый нектар на пахте

Фруктовый чай Чаммомиле

Прохладительный напиток из апельсина и имбиря

Пикантный горячий яблочный сок

Для приготовления этого напитка, способного скрасить холодный зимний вечер, используйте свежеотжатый или консервированный натуральный яблочный сок.

Время приготовления: 25 минут

Выход: 6 порций

6 чашек (1,5 литра) яблочного сока

1 палочка (10 см) корицы

6 цельных розеток гвоздики

¼ чайной ложки (1 мл) семян кардамона

Дольки лимона

Мед или сахар

1. Доведите до кипения яблочный сок с разведенными в нем специями в большой кастрюле на сильном огне. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума, продолжая варить еще 20 минут.

2. Прежде чем подать на стол, выньте специи из напитка. Подавайте горячим, желательно с медом (по вкусу).

Апельсиновый напиток перемешанный со свежим имбирем, кардамоном и мятой образуют великолепно утоляющий жажду напиток.

Время приготовления и охлаждения: 1 час

Выход: около 8 чашек (2 литра)

¼ чашки (60 мл) листьев свежей мяты

1 чайная ложка (5 мл) тертого свежего имбиря

1/8 чайной ложки (0,5 мл) семян кардамона измельченных

2 чашки (500 мл) горячей воды

1/3 чашки (85 мл) меда

3 чашки (750 мл) льда измельченного

1/3 чашки (свежего лимонного сока)

3 чашки (750 мл) свежего апельсинового сока

1. Разотрите листья мяты, имбирь и кардамон в ступке до пастообразного состояния или измельчите в кухонном комбайне. Размешайте полученную пасту в горячей воде и оставьте на 1,2 часа. Процедите через марлю или мелкое сито, соберите настой и избавьтесь от мякоти.

2. Перемешайте мятно-имбирный отвар с медом в большой чашке. Добавьте лед, лимонный и апельсиновый сок. Подавайте в охлажденных бокалах, не забыв украсить колечками апельсина и листьями мяты.

Освежающий способствующий улучшению пищеварения пикантный напиток.

Общее время приготовления блюда: 10 минут

Выход: 2 порции

2 пакетика чая Чаммомиле

2 чашки (500 мл) горячей воды

2 цельный розетки гвоздики

Сок 1 небольшого размера апельсина

Сок 1 небольшого размера лимона

1 столовая ложка (20 мл) ароматного меда

2 дольки апельсина (для украшения)

1. Погрузите пакетики с чаем вместе с гвоздикой в горячую, вскипевшую воду на 10 минут.

2. Выньте пакетики, добавьте апельсиновый и лимонный сок, после чего доведите полученный напиток в небольшой кастрюле до кипения. Снимите с огня, размешайте мед и выньте гвоздику.

Подавайте горячим, украсив дольками лимона.

Пахта улучшает пищеварение, увеличивая секрецию соответствующих ферментов, а также успокаивает желудок. Употребление этого напитка из обезжиренной пахты с апельсиновым соком станет прекрасным способом утолить жажду в жаркий день.

Время приготовления: 5 минут

Выход: 4 порции

2 чашки (500 мл) пахты из обезжиренного молока

2 чашки (500 мл) свежего апельсинового сока

2 столовые ложки (40 мл) сахара или меда

2 чашки (500 мл) льда измельченного

1. Перемешивайте все ингредиенты в кухонном комбайне или с помощью миксера около 2 минут. Разлейте по охлажденным бокалам и подавайте к столу.

Дата добавления: 2015-03-31