Греческий салат рецепт

Корейский салат

Ингредиенты:

100 г корейской морковки

Для соуса:

майонез, сметана, чеснок

100 г баночной кукурузы

100 г любого тертого сыра

100 г мелко нарезанной жареной говядины или телятины

100 г жареного репчатого лука

100 г ржаных сухариков

100 г корейского папоротника

Приготовление:

Все ингредиенты сначала выкладываются горками на большое блюдо. А затем на глазах у сидящих за столом гостей смешиваются.
Соус готовится из майонеза, сметаны и натертого чеснока.

Ингредиенты:

болгарский перец - 1шт

огурец - 2шт

помидоры - 3шт

красная луковица - 1/2шт

маслины б/к - 100г

оливковое масло - 50мл

сыр фета - 200г

петрушка - 2 - 3 веточки

лимонный сок - 1ст л

Приготовление:

1. Подготовить необходимые продукты. Помидоры, огурец и перец промыть.
2. Нарезать крупными кусочками огурцы, помидоры. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать крупными кусочками.
4. Разделить сыр фета на две части. Одну часть раскрошить, а вторую - нарезать кубиками.
5. Нарезанные овощи переложить в глубокую салатницу, добавить маслины. Раскрошенную часть сыра добавить в салат, полить оливковым маслом, выдавить лимонный сок и перемешать. Поверх салата выложить нарезанный кубиками сыр фета.
6. Сверху салат посыпать нарезанной петрушкой и подать к столу.

Дата добавления: 2015-03-31