Горячие блюда из птицы и кролика

Время приготовления 30-40 минут

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Время приготовления 25-40 минут

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Бульон с куриным филе и перепелиными яйцами	300/30/40	95-00
Суп грибной с мясом со сливками	300/50/30/3	135-00
Борщ украинский с говядиной и пампушками	300/50/35/100	95-00
Солянка сборная домашняя	300/30/5	130-00
Юшка «Робинзона» Из нежного филе сёмги, картофеля, риса и овощей.	400/3	100-00
Пельмени по-деревенски Домашние пельмешки из свинины и говядины с соусом на выбор (майонез, сливки, кетчуп, кетчуп +майонез)	250/50	120-00

Бифштекс «Морской» рубленое филе кеты в нежной сырной корочке с картофелем фри и зеленью.	180/100/10	165-00
Судак, запечённый в фольге маринованное в специях филе судака, запечённое с картофелем и лучком в духовом шкафу в сливках.	100/210	185-00
Тунец в кунжутной корочке обжаренное филе тунца с кунжутом, под пикантным соусом с маслинами и зеленью.	230/10	370-00
Масляная рыба под сливочно-грибным соусом обжаренное филе масляной рыбы под соусом с грибами в сливках и зеленью.	210/10	225-00
Рыбное рагу «Хижина Робинзона» нежное филе сёмги и масляной рыбы, в сочетании с овощами, рисом и зеленью.	100/200/10	265-00
Форель под креветочным соусом обжаренное филе форели на масле под соусом из креветок на сливочной основе.	100/50/10/3	275-00
Блюдо для гурманов нежное филе судака в сливочном соусе с морским коктейлем.	230/10	275-00
Шедевр из сёмги фаршированные креветками рулетики из сёмги со сливочным соусом из форели, рисом и зеленью.	230/70/150/10	510-00

Бычьи яйца	150/5	210-00
Отбивная из свинины с «сюрпризом» Мякоть свинины фаршированная крабовыми палочками, жареными грибочками, болгарским перчиком, кукурузой под сырной корочкой.	180/10	210-00
Эскалоп из свиной вырезки Подаётся с жареным лучком, итальянским соусом и зеленью	150/20/30/10	240-00
Вырезка говяжья фаршированная	210/30/50/10	315-00
Свинина в слойке Слоёное тесто с мякотью свинины, жареным лучком, помидором и майонезом.	285/5	220-00
Мясное изобилие Говяжья вырезка, свинина, филе куриное, запечённые в фольге с сыром и грибами, корнишонами и зеленью.	200/50/10	255-00
Медальоны «Искушение» Сочные медальоны из говяжьей вырезки с сыром, маринованным перцем,томаты черри и зеленью.	150/95	270-00
Говядина по-бразильски Сочная говяжья вырезка в сочетании с овощами, грибочками, сливочным соусом и зеленью.	215/5	265-00
Говяжий язычок с хреном и горчичкой	150/20/20/5	275-00
Свиная ножка Свиная ножка с сытными рулетиками из лаваша с острой морковью, корнишонами, маслинами, чесночком и зеленью.	500/160/5	690-00

Шницель куриный «по-милански» Филе куриное в сырной корочке с брокколи и зеленью.	150/100/10	165-00
Котлета «Пятница» Традиционная куриная натуральная котлета в хрустящей корочке, с картофельными дольками, соусом «Верес» и зеленью.	170/100/50/10	185-00
Шашлычок по-японски из индейки с соусом «Робинзон»	200/70/10	210-00
Кролик тушёный с овощами в сметанном соусе Обжаренные на масле кусочки кролика, тушённые в сметанном соусе с морковью, луком и зеленью.	300/10	255-00
Цыплёнок-табака Обжаренный на масле под прессом цыплёнок со специями и чесночным соусом.	1 штука	285-00

Дата добавления: 2015-03-31