Статья 13. Хранение вин, вермутов, коньяков Украины и бренди на торговых предприятиях

Статья 12. Фальсификация вин, вермутов, коньяков Украины и бренди

Фальсификацией является:

- нерегламентированное применение сахара или продуктов, которые содержат сахар, в том числе виноградного происхождения, для искусственного повышения содержания спирта в винах;

- подмена сортов винограда;

- уменьшение срока выдержки при изготовлении вин марочных и коньяков Украины;

- добавление воды, плодово-ягодных материалов, вытяжек и отваров из плодов и ягод;

- подделка дешевых вин, вермутов, коньяков Украины и бренди под лучшие отечественные или иностранные марки путем искусственного увеличения экстрактивности, имитации цвета, аромата и вкуса, а также добавления пищевых или искусственных веществ и эссенций; (в редакции Закона Украины 2006 г. N 3427-IV)

- искусственная ароматизация растительными экстрактами или душистыми веществами органического синтеза;

- добавление заменителей сахара (сахарина, аспартама и других подобных искусственных веществ);

- изготовление суррогатов вин и коньяков Украины путем использования виноматериалов, произведенных экстракцией водой виноградных выжимок или изюма;

(в редакции Закона Украины 2006 г. N 3427-IV и 2011 г. N 2974-VI)

- изготовление суррогатов вин при отсутствии продуктов переработки винограда;

- подделка вина по происхождению, месту производства, сортовому составу путем добавления виноматериалов из гибридов прямых производителей ^*), которые не входят в утвержденный сортимент;

- этикетирование, которое не отвечает требованиям законодательства, использование других видов дезинформации покупателя при внешнем оформлении вин, вермутов, коньяков Украины и бренди;

- изготовление фальсифицированных коньяков Украины из коньячного спирта, который выдержан меньше чем 3 года, или из коньячного спирта, срок выдержки которого меньше, чем предусмотрено технологической инструкцией на производство этого наименования коньяка;

- увеличение экстрактивности коньячных спиртов и коньяков путем добавления дубового экстракта и других подобных веществ, а также добавление эфирных масел, эссенций, ароматизаторов и других подобных веществ.___________________________________________

^*) Запрещается добавлять виноматериалы, приготовленные из любых не районированных для виноделия гибридных сортов винограда (примечание профессора Е.П.Шольца-Куликова)

Условия хранения вин и коньяков Украины на складах и в торговых залах должны отвечать требованиям нормативных документов.

Не допускается хранение вин, вермутов, коньяков Украины и бренди на складах и их продажа без надлежащего внешнего оформления, указания наименования, происхождения, реквизитов производителя.

Запрещается реализация вин, вермутов, коньяков Украины и бренди, которые потеряли товарный вид.

Поставщик вин, вермутов, коньяков Украины и бренди не несет ответственности за потерю качества своей продукции в торговой сети в случае нарушения условий ее хранения или в случае окончания гарантийных сроков хранения.

(в редакции Закона Украины 2006 г. N 3427-IV и 2011 г. N 2974-VI)

Раздел IV.

ОРГАНЫ, КОТОРЫЕ РЕГУЛИРУЮТ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОТРАСЛИ ВИНОДЕЛИЯ

И ВИНОГРАДАРСТВА И ОСУЩЕСТВЛЯЮТ КОНТРОЛЬ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ

ТРЕБОВАНИЙ НАСТОЯЩЕГО ЗАКОНА

Статья 14. Исключена (статья 14 с изменениями, внесенными Законами Украины в 2005 г. N 3235-IV, в 2006 г. N 3427-IV и N 489-V и 2007 г. N 107-VI,Решением Конституционного Суда Украины от 22.05.2008 г. N 10-рп/2008, исключена согласно Закона Украины от 03.06.2008 г. N 309-VI)

Дата добавления: 2015-03-31