Биологич. особ-ти кроликов

Можно п/разд. на пункты: 1)особ-ти воспроизводства – это ранняя пол. зрелость. Начало воспроизв. зрелось у средних пород с 3х-4х мес. возр., у крупных пород в 5мес. возр. при жив. m 3,5кг. ♂ в 6-8мес. возрасте. В размнож. отсутств. сезонность. Приплод ♀ дают в любое время года. После окрола ♀ приходят в охоту на 2ой день и их можно оплодот-ть, при этом совмещается лактация с сукрольностью. Многоплодие: за один окрол ♀ может принести от 6 до 12 крольчат. Плодовитость: за один год ♀ могут дать 5-6 окролов. В короткий сервис период и короткий период вынашив. плода обуславл. высокую плодовитость. Высокая оплод-ть: созревшие яйцекл. не выходят из яичников до пол. акта. Только при пол. возб-ии в кровь выбрас-ся гормоны, вызыв0ие быстрое созревание фолликулов и овуляцию ч/з 10-12ч после случки. 2)скороспелость: рождается крольчонок голый, слепой, m от 10-80гр. с молочными зубами. На 5ый – 7ый день покрываются волос. покровом, на 10-14день прозревают. На 17-20день выходят из гнезда. Крольчонок облад-ет очень интенс-ым ростом. Он удваивает свою m на 6ой день после рождения. Среднесут. прирост от 10до20гр и наиболее интенсив. рост идет до 3мес. К 10мес. возр. рост прекращается. Взрослые ♀ весят от 4,5-5,5кг, ♂ до 7кг. В возрасте 60-70дней крольчонок достигает m=1,5-1,8кг. – наз. бройлерный. 3)молочность: интенс. прирост обусловлен особ-ями лактации. Лактация продол-ся 1,5-2мес. Молочн. продукт-ть до 5кг. Среднесут. выделение молока на 1го крольчонка 20-30гр. Хим. состав молока: белок – 15,5%, жира 10%, сахара 2%, мин. в-в 2-2,5%, сух. в-ва 30%. Молочность крольчихи определ. по жив. m гнезда в 21день (за вычетом жив. m крольчат при рождении). На 1гр. прироста расходуется 2гр. молока. 4)капрофагия – это одна из биол. особ-ей К. – поедание собственного кала. У К. выделяется кал 2х видов: тв. и мягкий. Мягкий кал - повышенное кол-во вит. гр. В, азот. в-в, м.о. Потребляя его К. доп-но получают большую порцию м.о., ферменты, кот. способств. перевариванию клетчатки, а также увелич. время прохождения пищи ч/з пищеварит. тракт и лучшее его переваривания. Лишение кролика капрофагии неблаг. сказываетя на его здоровье. Полновозр. К. худеют и порой погибают. Лишение ♀ капрофагии приводят к частым абортам и понижению резистентности крольчат к заб-ям.

Технология выращивания кроликов: Системы содержания. На фермах нашей страны применяют след-щие сис-мы содерж-я: наружно-клеточные; шедовые; содержание механизир-ых крольчатников с регулируемым микроклиматом. Наружно-клет. сист. – К. сод-т круглый год в переносных / стацион. клетках, наход-их под откр. небом или под навесом / в сарае. Недостатки: низкая произ-ть труда, отсутств. механизации, нет защиты К. от усл. внеш. среды. Применяется в основном в приусадебных хоз-ах. Шедовое содерж. – К. содержат в шэдах, кот. представл. собой сарай с каркасом из дерева /железобетона. Половозраст. ♂ и ♀ сод-т в индивид. клетках, s пола до 0,9м². В такой же клетке можно сод-ть ♀ с приплодом до отсадки, увеличивая s пола до 1,3м², или 6-8 неплеменных крольчат от отсадки до реализации. При этой сист. применяется простейшая механизация, персонал и жв защищены от непогоды. От каждой ♀ можно получить до 4х окрола. Один кроликовод может обслужить до 125крольчих с приплодом и получить в год до 70ц мяса в жив. m, и до 2тыс. шкурок. Недостаток: микроклимат зависит от погоды, т.к. при зимних окролах почти весь молодняк погибает от мороза. Применяется в южных р-ах. Механизир. содержание: применяется при произ-ве мяса К. на пром. основе. Технология предусматривает сод-ие К. в клет. батареях из цельносварной оценков. металич. сетки, располож. в отапливаемых помещениях с регулир-ым микроклиматом, при полной мех-ции трудоемких процессов и искусст. освещ., след-но ликвидация сезонности размножения и организовать равномер. произв-во продукции. В крольчатниках сод-т в одноярус., реже в 2х, 3х ярусн. батареях. При одноярусн. батареях s пола каждой клетки = 0,54м², в кот. одна ♀ с приплодом или 1ин ♂. Норма s пола клетки для молодняка = 0,08м², для ♀ не > 0,17м², а для ♂ 0,23м². t д/б от 10до 25С, вл. 60-70%. Случка и окрол. Перед случкой проводят подбор ♂ к ♀ с учетом их возраста, рез-том бонитировки и временем прошедшей от окрола. В плем. хоз-ах - индивид. подбор ♂, в пользовательных – групповой. Проводить случку следует за 6-10дн, чтобы окролы происходили одновр-но. ♀ случают в 5-6мес, у ♂ пол. зрелость наступает в 7-8мес. У кроликов первая линька завершается в 4,5мес, 2ая в 7мес. Состояние пол. охоты у ♀ выявляют по покраснению пол. путей органов и по беспокойному поведению. Группы ♀ доставляют на тележке к месту случки и подсаживают к ♂, размещ-ых в индивид. клетках. Покрытие ♀ опред-ют по поведению ♂, кот. сразу после сатки падает кабог с легким урчанием и характерным писком. После покрытия ♀ отсаживают в свою клетку, проставляя на трафарете дату случки. При правильном корм. и оптим. режиме исп-ия ♂ может ежедневно покрыть 2-3 ♀. Спустя 12-15дн после покрытия ♀ проверяют на сукрольность путем прощупывания. В области таза прощупывается расплож-ые цепочкой эластичной продолговатой формы плоды, величиной с лесной орех. Сукрольность длится 30дн. с колебанием от 27-30дн. При больших пометах она короче, при малом – продолж-ый. Уход за берем. ♀ имеет цель обесп-ть нормальное развитие плода, предупр-ть выкидыши и сохр. здоровье жв. Кормить регулярно, в одни и те же часы, чтобы ♀ проявляли < беспок-ва, а пищеварит. тракт не перегружался. За 10-15дн до окрола следует вычистить клетки, продезинфец. гнездовые ящики, кот. вставляют в клетки ♀ за 3-5дн до окрола, заполнив мягкой, древесной стружкой. За неск-ко дн. до окрола ♀ начинает устраивать гнездо. Она собирает в кучу подстилку и устилает пухом, кот. выщипывает с груди и живота. Кролики в этот период должны обеспеч. чистой водой, т.к. ♀ особ-нно после родов испытывают сильную жажду. Окролы могут происх-ть в любое время суток, но чаще ночью, продол-ть от 10мин. до 1ч. ♀ облизывает новорожденных, проталкивает в гнездо, кормит, прикрывает пухом. Иногда ♀ поедает новорожденных, в основном из-за отсутствия воды, неправ-го кормл. Крольчих поедающих без причин своих крольчат – выбраковывают. В кролиководстве применяют уплотн-ые, полууплот., бройлерные окролы. При уплотненных окролах: ♀ случают с ♂ в 1ые -2дня после окрола. Отсаживают крольчат в 28дн. возр., сокращается сукрольность с лактацией и требуются хор. усл. кормл. и сод-ия. В год плучают 5-6окролов. Недостатки: быстро выводятся из строя ♀, сниж. воспроизвод. спос-ти и прод-ть. Лучшие рез-ты получают при пролууплотненных окролах. Получают 4 окрола в год. ♀ случают на 15-20день после окрола. Отсаживают крольчат в 45дн. возр. При бройлерн. окроле молодняк сод-т 60-70дне под ♀, после чего сразу реализуют на мясо, в год 3 окрола. Отъем и выращивание молодняка. У ♀ после 40дней лактации молочность уменьш. резко. При чем на 45день у 70% ♀ полностью молоко отсутствует – основание для отсадки молодняка от ♀ в 45дн. Крольчата легче переносят отъем когда отсаживают ♀, т.к. в период отсадки прекращ. и уменьш. прирост жив. m молодняка. В этот период важно чтобы в рационе отсаженных крольчат содержались те же корма, что и до отсадки. Sпола при выращив. на мясо и шкурку 0,12м²/гол, для племенного молодняка 0,17м². t не >15C. Помещают в клетку по 6-7голов. В возрасте 2-3мес. проводят бонитировку молодняка, по рез-ам кот. отбирают жв для ремонт. стада, реализации на племя, откорма или убоя.

Убой. Оценка шкурок кр. Оценку породности, жм, телосложения, окраски, густоты волос покрова и его уравненности наз бонитировкой. Проводят ежегодно в нояб-дек. На плем фермах подлежат все ♀ и ♂ осн стада, разовые и мол-к селекц группы. На товарных - ♂ и ♀ плем ядра. На основании бонит-ки кр п/разд на элиту, 1, 2 и 3класс. Сорт-ка шкурок проводится по ГОСТ 2136-73. В зав-ти от стр-ры волос покрова шкурки п/разд на меховые и пуховые. По размеру – особо крупные, крупные и мелкие. S шкурки опред умнож ее длины на полную шир. Требования к сортам: 1 – полноволосая по хребту, не вычесанные, с длиной пуха по хребту>4см; 2 – менее полноволосые, находящиеся в сост линьки, слегка вычесанные, длина пуха <4см; 3 – не предусмотрен; 4 – для шкурок не соотв 1 и 2 классу. Длина волос покрова у нормальноволосых пород 3-4,5см, у коротковолосых ≤3см, у пуховых>5см. Окраска устанавливается визуально, при рассеянном дневном свете и соотв породе. Густота зав-т от пород принадлежности, опред глазомерно по величине дна розетки, кот образуется при раздувании меха на огузке, хребте и боках. По густоте и уравненности выделяют след классы: элита – равномерный, очень густой волос покров, при раздувании дно розетки почти не образуется; 1 – равномерно густой мех по всему туловищу, при раздувании розетка до 2мм; 2 – не уравненная густота опушения, S дна розетки=2-4мм; 3 – дно розетки = 4-6мм. Сост линьки – линька начинается с потускнения окраски волос и последующим его выпадением. У цветных кр на месте закладки новых волос начинает накапливаться в клетках волос луковицы пигмент темного цвета. На коже это прояв-ся синими пигментированными участками разного размера и конфигурации. Они видны не только на шкурке со стороны мездры, но и на живых кр при раздувании меха. Затем пигмент расходуется на цвет растущего волоса и мездра светлеет. Линька протекает поэтапно, одноврем и синхронно на противоположных сторонах тела. У кр белого цвета линька опред путем легкого подергивания волос. Деф-ть п/разд на группы: норм – шкурки, имеют общую длину разрывов к длине шкурки - ¼, дыры, плешины и закусы – до 1%от общей S шкурки; 1гр – дефектов 1-5%; 2гр – более 5%. В целом, по сост волос покрова и мездры шкурки делят на 4 класса. 1класс – полноволосые шкурки с развившимися остью и пухом, мездра чистая с синевой на чреве и боках до 2см от края с каждой стороны и на огузке до 5см от края, если S пятен не более 1% от общей S шкурки. Убой. Перед убоем кр выдерживают 12ч без корма. При убое кр поднимают за зад ноги и ударяют палкой по голове в обл затылка. После чего для лучшего стока крови удаляют глаза. Убитого кр подвешивают на железные крюки и приступают к съему шкурки трубкой (чулком). Шкурку обезжир ножом в напр-ии от хвоста к голове. После натягивают волосом внутрь на спец правилки и прибивают мелкими гвоздями. Сушат при 25-30оС в хорошо проветр помещении, затем снимают и хранят в плотно закрывающихся ящиках, прокладывая нафталином.

Дата добавления: 2015-04-24