Заняття та господарська діяльність народів Південної Азії

Духовна культура та етногенез Болгар

Господарсько-культурна класифікація народів світу.

Усі традиційні, доіндустріальні суспільства спиралися на найдавніші

(первісні) заняття — збиральництво, полювання, рибальство,

поняття господарсько-культурні типи (ГКТ) — історично сформовані комплекси

господарства і культури тих етносів, які проживають у схожих

природно-географічних умовах і перебувають на близьких рівнях

соціально-економічного.

1 До групи привласнюючих ГКТ належать ті з них, які спираються

на збиральництво, полювання і рибальство

2 ВИРОБЛЯЮЧІ ГОСПОДАРСЬКО-КУЛЬТУРНІ т и п и,

ЗАСНОВАНІ НА РУЧНОМУ

МОТИЧНО-ПАЛИЧНОМУ ЗЕМЛЕРОБСТВІ

— ГК Т підсічного мотично-паличного землеробства тропічних

районів.

— ГКТ підсічно-вогневого землеробства.

— ГКТ мотичного землеробства з перелоговою системою обробітку

ґрунтів.

,

3 Засновані на о р н о м у к о м п л е к с н о м у

з е м л е р о б с ь к о -с к о т а р с ь к о м у г о с п о д а р с т в і

Комплексне землеробсько-скотарське господарство як синтез

землеробства і скотарства склалось у Південно-Західній Азії (Месопотамії)

і Північній Африці (Єгипті) вже у IV—III, в Україні в

ІІІ-ІІ тис. до н.е.

4 Ви р о б л яю чі господарсько-культурні типи,

за сн о в ан і н а р у х л и ви х ф о р м а х ск о т ар с т в а

духовна культура та етногенез болгар

Основну роль в етногенезі болгар відіграли слов’янські племена,

які на Балкани переселялись упродовж УІ-УІІ ст. Вони слов’янізували як давні фракійські етнічні елементи, так і тюрків-болгар, які прикочували сюди з причорноморських степів у

70-ті роки VII ст

Болгари добре зберегли традиційну обрядовість, у якій помітну роль відігравали елементи дохристиянських вірувань. У день народженння внука свекруха випікала хліб і пригощала ним сусідок, умочуючи його шматки у червоний перець і сіль. Урочисто відзначали також хрестини. У дні Новорічних і Різдвяних свят ходять щедрувати і колядувати в масках, 1 березня відзначають прихід весни і т.ін. Обов’язковими атрибутами всіх торжеств болгар є хліб, сіль, червоний перець, червоне вино, пучок дикої герані. Широко відомі свята гумору і карнавали в с. Габрово.

господарська діяльність народів південної Азії

З глибокої давнини основним заняттям місцевих етносів було

орне землеробство з переважаючим вирощуванням рису. Нині на

півдні Індії поширене орне землеробство із сівозмінами, богарне,

поливне, плантаційне, в якому вирощують рис, бобові, маніоку,

просо, маслинові культури, чай, каву, городні культури, прянощі,

бавовник, джут, тютюн та ін. Малаяли часто збирають два

врожаї на рік. Важливу роль у господарстві місцевих етносів має

вирощування кокосової, арекової, пальмірової та інших видів

пальм. Плоди, пальмові соки і олія відіграють важливу роль у

харчуванні, а листя і деревина використовуються в промислах.

У колоніальний період тут склалися плантації кави, земляного

горіха і чорного перцю. Південні райони Індії нині вирощують

понад 50% світового виробництва чорного перцю.

Рибальство і морські промисли в малаялів, телугів і тамілів,

як і кораблебудування, мають давні традиції.

Скотарство самостійну роль відіграє лише у тодів (близько 1

тис. чол.), які живуть у горах Нільгірі.

Важливу роль у господарському житті етносів деканської історико-

етнографічної області відіграють промисли і ремесла, зокрема:

ткацтво, вишивання, гончарство, виготовлення лакованих

виробів, обробка дерева і металів, інкрустація.

Основне заняття населення гангської історико-етнографічної

області — орне землеробство на постійних полях, а в горах —

орне та мотичне підсічно-вогневе землеробство. Повсюдно в області

найпоширенішою землеробською культурою є рис. Його

вирощують там, де випадає достатньо дощів і немає потреби зрошувати

поля. Крім того, місцеве населення вирощує пшеницю,

ячмінь, просяні культури, сорго, бобові, арахіс, маслинові, цукрову

тростину, бавовник, чай, каву, тютюн, плодові дерева та ін.

У тваринництві переважає розведення тяглової худоби (волів,

буйволів, корів, коней) та дрібної рогатої худоби, домашньої

птиці. Представники нижчих каст розводять свиней.

Дата добавления: 2015-05-08