Титульний лист

ВСТУП

Курсова робота є науковою працею, що завершує профільну та наукову підготовку студентів та підтверджує придбанні студентами теоретичні знання, практичні навички та вміння у відповідності з профілем підготовки.

Виконання курсової роботи є формою самостійної роботи студента під керівництвом наукового керівника. Робота має комплексний характер – це підсумок вивчення фундаментальних, професійно орієнтовних дисциплін, які визначено навчальним планом, а також програмою практичної підготовки студентів спеціальності «Менеджмент організацій» спеціалізації «Менеджмент туристичної індустрії» у Маріупольському державному університеті.

Курсова робота сприяє розвитку ініціативи і самостійності, передбачає систематизацію, закріплення та розширення теоретичних знань студента, оволодіння навичками самостійної, теоретичної, експериментальної роботи, роботи з комп'ютерною технікою, користування джерелами тощо.

РОЗДІЛ 1.

ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ

1.1. Мета та зміст процесу підготовки курсової роботи

У відповідності до навчальних планів студенти виконують курсові роботи з дисциплін «Менеджмент підприємств готельно-ресторанного бізнесу (туристичної індустрії)». Написання курсових робіт є необхідним етапом для:

закріплення теоретичних та практичних знань, здобутих студентами на лекціях та під час практичних занять;

здобуття навиків самостійної роботи з елементами творчого пошуку, ініціативності;

вироблення вміння узагальнювати теоретичні матеріали, аналізувати практичну інформацію, працювати зі спеціальною літературою, довідковими виданнями тощо;

розвитку навиків формулювання власних висновків, чіткої аргументації, обґрунтування рекомендацій та пропозицій.

Виконання студентом курсової роботи покликано:

• поглибити, систематизувати і закріпити теоретичні знання з дисциплін;
• відпрацювати навики самостійної роботи з елементами творчого пошуку, ініціативності;
• виробити вміння узагальнювати теоретичні матеріали, аналізувати практичну інформацію, працювати зі спеціальною літературою, довідковими виданнями, тощо;
• розвинути навики формулювання власних висновків, чіткої аргументації, обґрунтування рекомендацій і конкретних пропозицій щодо вдосконалення системи менеджменту на реальному досліджуваному підприємстві.

При вдалому виборі тематики створюється єдиний цикл наукових досліджень навчального характеру, завершальним етапом є дипломна робота.

Орієнтовна тематика курсових робіт та регламент їх виконання встановлюються на початку навчального семестру. Студент самостійно вибирає тему курсової роботи і узгоджує її з науковим керівником. Виконання курсової роботи з однієї теми кількома студентами є можливим лише як комплексної курсової роботи з чітким виділенням завдань кожного з виконавців або ж як різноаспектних досліджень однієї проблеми, що відображається у назві роботи та її змісті.

Основними етапами виконання курсової роботи є:

• вибір теми курсової роботи;
• вивчення спеціальної літератури і складання плану роботи;
• збір вихідної інформації у підприємствах туристичної індустрії;
• аналіз одержаних матеріалів;
• формування тексту курсової роботи;
• обґрунтування висновків та пропозиції;
• оформлення роботи;
• подання та захист курсової роботи.

Курсові роботи, які не відповідають вищеперерахованим вимогам, затвердженому плану, а також не містять матеріалів діяльності конкретного підприємства, до захисту не допускаються і повертаються студенту на доопрацювання.

Студенти, які порушили строки подання курсової роботи на кафедру, до екзаменаційної сесії не допускаються.

1.2. Основні етапи підготовки курсової роботи

Процес підготовки і захисту курсової роботи складається з декількох взаємозалежних етапів.

Вибір теми є першим етапом курсової роботи і має важливе значення для її успішного виконання. Вибір теми курсової роботи здійснює науковий керівник разом зі студентом із запропонованої кафедрою тематики курсових робіт із дисциплін «Менеджмент підприємств готельно-ресторанного бізнесу (туристичної індустрії)». Під час вибору теми необхідно врахувати наукову та практичну актуальність, перспективність, відповідність профілю навчання студента, наявність необхідних матеріалів для написання роботи, можливість самостійної роботи студента, а також теми майбутньої дипломної роботи.

Тематика курсової роботи охоплює вузлові питання організації систем менеджменту в підприємствах туристичної індустрії. Тематику робіт наведено в додатку А.

Зміст курсової роботи повинен мати: вступ, теоретичний розділ, аналітичний розділ, обґрунтування пропозицій, висновки та список використаної літератури.

До початку курсової роботи студент, за допомогою наукового керівника, розробляє її план. Приблизний зміст плану наведено у додатку В. Після цього оформлюється спеціальний бланк-завдання (додаток В), у якому зазначаються реквізити автора, тема і план роботи, а також термін подання готової роботи на кафедру. Завдання підписують науковий керівник і студент.

Теми курсових робіт затверджуються протоколом засідання кафедри.

РОЗДІЛ 2

ОСНОВНІ ВИМОГИ ДО КУРСОВИХ РОБІТ

У роботі необхідно стиснуто, логічно й аргументовано представляти зміст і результати досліджень, уникати загальних слів, бездоказових тверджень, тавтології.

Вимоги до змісту курсової роботи

Титульний лист курсової роботи (додаток Б) містить:

· найменування вищого навчального закладу і факультету, де виконана робота;

· назва курсової роботи;

· прізвище, ім'я, по батькові автора;

· шифр і найменування спеціальності;

· науковий ступінь, учене звання, прізвище, ім'я, по батькові наукового керівника і (чи) консультанта;

· місто і рік.

2.2 Зміст

Зміст подають на початку курсової роботи. Він містить найменування і номери початкових сторінок усіх розділів, підрозділів і пунктів (якщо вони мають заголовок), зокрема вступу, висновків до розділів, висновку, додатків, списку використаної літератури й ін. Заголовки змісту повинні точно повторювати заголовки в тексті. Приклад змісту наведено у додатку В.

Перелік умовних позначок, символів, скорочень і термінів

Якщо в курсовій роботі ужита специфічна термінологія, а також використані маловідомі скорочення, нові символи, позначення і т.п., то їхній перелік може бути представлений у роботи у виді окремого списку, що розміщають перед вступом.

Перелік необхідно друкувати двома колонками, у яких ліворуч приводять, наприклад, скорочення, праворуч – їхню детальну розшифровку.

Якщо в курсовій роботі спеціальні терміни, скорочення, символи, позначення і т.п. повторюються менш трьох разів, перелік не складають, а їхню розшифровку приводять у тексті при першому згадуванні.

Дата добавления: 2015-05-22