Додаток А. Теми курсових робіт з дисципліни «Економіка туризму» Соціально-економічне значення розвитку готельного господарства і туризму в Україні

Теми курсових робіт з дисципліни «Економіка туризму»

1. Соціально-економічне значення розвитку готельного господарства і туризму в Україні.
2. Характеристика головних елементів туристського ринку та їх взаємозв’язок., інфраструктури туристичного ринку.
3. Фактори формування попиту і пропозиції на ринку готельних та туристичних послуг.
4. Сучасні тенденції розвитку готельного господарства в Україні.
5. Сучасні тенденції розвитку туризму в Україні.
6. Сучасні тенденції розвитку курортної справи в Україні.
7. Характеристика підприємства туристичної індустрії як суб’єкту та об’єкту економічних відносин в системі ринкового господарства України.
8. Організаційно-економічні умови та особливості утворення і функціонування підприємств туристичної індустрії. Їх класифікація за функціональною ознакою та формами власності.
9. Сучасні організаційні структури, види господарських товариств та об’єднань підприємств туристичної індустрії в Україні. Їхня роль в підвищенні ефективності господарської діяльності підприємств готельного господарства і туризму.
10. Економічний механізм державного регулювання діяльності підприємств туристичної індустрії в Україні.
11. Економічна стратегія як програма діяльності підприємств туристичної індустрії. Особливості її розробки.
12. Суттєвість та структура внутрішнього господарського механізму підприємств туристичної індустрії, його головні інструменти.
13. Система показників економічного і соціального розвитку підприємств готельного господарства і туризму.
14. Суть та зміст аналізу господарської діяльності підприємств туристичної індустрії. Характеристика головних методів аналізу та джерела його інформаційного забезпечення.
15. Планування як інструмент обгрунтування економічної стратегії підприємств туристичної індустрії. Комплексне застосування методів планування та прогнозування господарської діяльності для забезпечення варіативності та оптимальності управлінських рішень.
16. Характеристика складових елементів економічних ресурсів та ресурсного потенціалу підприємств туристичної індустрії.
17. Форми економічного взаємозв’язку окремих елементів ресурсного потенціалу, особливості використання ресурсів у підприємствах туристичної індустрії та їх підрозділах.
18. Методичні основи економічної оцінки сукупного ресурсного потенціалу підприємств туристичної індустрії та їх підрозділів.
19. Матеріально-технічна база і основні фонди підприємств готельного господарства і туризму: поняття, класифікація, склад та структура, стан і головні тенденції розвитку.
20. Вартісна оцінка та оцінка основних фондів підприємств туристичної індустрії.
21. Загальні та часткові показники ефективності використання основних фондів, методика їх розрахунку в окремих підрозділах підприємств туристичної індустрії.
22. Особливості оцінки одноразової місткості та пропускної спроможності засобів розміщення, окремих підрозділів готельних комплексів.
23. Оборотні фонди та матеріальні фонди обертання підприємств туристичної індустрії, визначення ефективності їх використання.
24. Джерела формування товарних ресурсів в підприємстві. Економічна суттєвість, класифікація і показники вимірювання товарних запасів.
25. Показники ефективності використання товарних запасів в торгівельних підрозділах готельних та туристичних комплексів.
26. Соціально-економічна сутність і особливості праці у готельному господарстві і туризмі.
27. Поняття трудових ресурсів підприємств туристичної індустрії, їх класифікація, кадровий склад, джерела формування
28. Ефективність та продуктивність праці у готельному господарстві та туризмі: поняття, критерії, показники оцінки і методи визначення.

29. Фактори зростання продуктивності праці та підвищення ефективності використання трудових ресурсів в підприємствах туристичної індустрії.

30. Сутність і роль фінансів підприємств туристичної індустрії та їх зв’язок з державним фінансовим механізмом та з складовими фінансового ринку.

31. Поняття фінансових ресурсів підприємств туристичної індустрії, їх склад та характеристика, структура активів і пасивів балансу.

32. Джерела та порядок формування основних і обігових коштів підприємств туристичної індустрії, співвідношення внутрішніх та зовнішніх джерел їх формування.

33. Фінансові фонди підприємств туристичної індустрії, порядок їх формування і напрямки використання.

34. Оцінка ефективності використання фінансових ресурсів підприємств туристичної індустрії: показники, критерії, методи оцінки.

35. Сутність і склад обсягу пропозиції та реалізації туристичного продукту в підприємствах туризму.

36. Показники оцінки обсягу реалізації послуг в туристичних підприємствах різних типів та джерела формування інформаційної бази даних.

37. Порядок і методика проведення аналізу обсягу реалізації турпродукту в підприємствах туризму.

38. Методика обгрунтування обсягу реалізації послуг в туристичних підприємствах на плановий період.

39. Стратегії та прядок управління обсягом реалізації послуг в туристичних підприємствах.

40. Сутність та склад показників виробничо-експлуатаційної програми підприємств готельного типу.

41. Порядок методика проведення економічного аналізу показників виробничо-експлуатаційної програми та його інформаційне забезпечення.

42. Методика розробки виробничо-експлуатаційної програми готельного підприємства на плановий період.

43. Оптимізація виробничо-експлуатаційної програми у відповідності із стратегією розвитку підприємств.

44. Економічна сутність та види товарообороту в підприємствах торгівлі та ресторанного господарства на ринку туристичних послуг.

45. Склад та структура роздрібного товарообороту підрозділів торгівлі в готельних та туристичних комплексах.

46. Поняття продукції ресторанного господарства, характеристика складу і структури товарообороту підприємств ресторанного господарства в готельних та туристичних комплексах.

47. Аналіз обсягу та структури товарообороту виробничої програми в підприємствах торгівлі та ресторанного господарства готельно-туристичних комплексів.

48. Кількісна оцінка факторів впливу на динаміку показників виробничої програми та товарообороту підприємств ресторанного господарства і торгівлі.

49. Методика розробки виробничої приграми підприємств ресторанного господарства.

50. Методика обґрунтування плану товарообороту в підприємствах торгівлі і ресторанного господарства, що обслуговують різні категорії туристів.

51. Стратегії та порядок управління товарооборотом підприємств торгівлі і ресторанного господарства, що обслуговують туристів.

52. Аналіз стану, інтенсивності відтворення та ефективності використання основних фондів підприємств туристичної індустрії.

53. Кількісна оцінка впливу факторів на ефективність використання основних фондів підприємств.

54. Планування матеріально-технічної бази підприємств туристичної індустрії.

55. Аналіз оборотних фондів та матеріальної частини фондів обертання в підприємствах туристичної індустрії.

56. Планування та нормування виробничих запасів в підприємствах туристичної індустрії.

57. Планування та нормування запасів товарів і сировини в підприємствах торгівлі та ресторанного господарства.

58. Принципи організації матеріального стимулювання працівників в умовах ринкових відносин.

59. Форми державного регулювання заробітної плати працівників готельного господарства і туризму.

60. Система організації матеріального стимулювання працівників в підприємствах готельного господарства і туризму.

61. Показники плану з праці та заробітної плати, їх взаємозв’язок та взаємозалежність.

62. Аналіз планування чисельності працівників підприємств готельних і туристичних комплексів.

63. Аналіз і плануваня фонду оплати праці працівників готельних і туристичних комплексів.

64. Аналіз і планування продуктивності праці та середньої заробітної плати працівників готельних і туристичних комплексів.

65. Економічна сутність, види та джерела утворення доходів в підприємствах – основних складових туристичної індустрії.

1. Методичні основи аналізу доходів підприємств туристичної індустрії.
2. Напрямки оптимізації розміру доходів підприємств – основних складових туристичної індустрії.
3. Поняття поточних витрат та собівартості послуг підприємств готельного господарства і туризму, їх склад та структура.
4. Класифікація поточних витрат, що відносяться на собівартість послуг (продукції, робіт) в підприємствах туристичної індустрії.
5. Методичні основи аналізу поточних витрат в готельних і туристичних комплексах.
6. Фактори, що формують розмір поточних витрат в підприємствах готельного господарства і туризму методика їх кількісної оцінки.

72. Особливості формування та калькулювання цін на послуги розміщення та на додаткові послуги в підприємствах готельного господарства, на продукцію і послуги підрозділів ресторанного господарства.

1. Економічна природа і функції прибутку підприємств. Джерела утворення прибутку в підприємствах туристичної індустрії, їх види.
2. Порядок розрахунку, розподілу і використання прибутку підприємств туристичної індустрії.
3. Рентабельність підприємств та показники, що її характеризують в підприємствах туристичної індустрії.
4. Методичні основи аналізу прибутку підприємств готельного господарства і туризму.
5. Сутність та види прибутків підприємств готельного господарства і туризму.
6. Поняття системи оподаткування, склад та структура податкових платежів підприємств туристичної індустрії.
7. Суть та принципи розробки податкової політики підприємств туристичної індустрії.
8. Система податкових пільг та їх використання в процесі формування податкової політики підприємств туристичної індустрії.
9. Методика оцінки ефективності здійснення податкової політики підприємств туристичної індустрії.
10. Поняття та джерела утворення фінансових ресурсів підприємства туристичної індустрії.
11. Оптимізація співвідношення внутрішніх і зовнішніх джерел фінансових ресурсів.
12. Поняття інвестиційної діяльності та інвестиційних ресурсів підприємств туристичної індустрії. Інвестиційна програма та порядок її розробки в підприємствах туристичної індустрії.
13. Сутність інвестицій, принципи їх здійснення. Оцінка ефективності інвестицій.
14. Суть та основні види господарського ризику в діяльності підприємств готельного господарства і туризму.
15. Головні шляхи зменшення господарського ризику та запобігання банкрутств підприємств туристичної індустрії.
16. Економічна природа, суть та склад ціни туристського продукту. Види цін на товари і послуги туристського попиту.
17. Цілі, завдання, зміст і структура бізнес-плану стратегічного розвитку підприємств туристичної індустрії.

Дата добавления: 2015-05-22