Рибальство та полювання

Скотарство.

Про велику роль скотарства в господарстві північно-причорноморських колоній свідчить чисельний остеологічний матеріал. Велика рогата худоба використовувалась як тяглова сила, давала м’ясомолочні продукти, шкіру для виготовлення одягу, взуття, військового спорядження. Дрібна рогата худоба, крім того, давала вовну. В Ольвії і на Боспорі, за остеологічними рештками, перевага віддавалась дрібній рогатій худобі, друге місце посідала велика рогата худоба, на третьому місці був кінь, а на останньому — свині.

В багатьох будинках були спеціальні приміщення для утримання худоби. Вони мають кам’яні перегородки, вимостки з невеликим ухилом і стоком, кам’яні ясла. Як правило, такі приміщення опалювались, їх кількість в будинку залежала від кількості худоби. Іноді в стійлі могло стояти 2–3 корови або декілька овець. Існувало два способи утримання дрібної рогатої худоби: відгінний і стійловий або присадибний. Вірогідно, для загону худоби використовувались круглі кам’яні загорожі, розташовані серед гір і пагорбів, далеко від поселень, що часто зустрічаються на Боспорі.

Вивіз риби, після експорту хліба, був найважливішою із статей торгівлі північно-причорноморських колоній, про це повідомляють античні автори. При розкопках знаходять цистерни і піфоси з кістками риби, які дозволяють говорити про відлов осетрових, дельфінів, скумбрії, ставриди, судака, сома, камбали, окуня, анчоуса та інших видів риби. Звичайними є і знахідки знарядь для лову риби. Основним знаряддям промислового лову риби були неводи різних видів і розмірів. В матеріалах розкопок часто трапляються спеціальні голки для в’язання сітей. У Фанагорії встановлено сліди згорілої сіті.

До неводів підвішувались грузила. Їх робили з каменю, вони мали коржеподібну форму з одним або двома отворами збоку. Використовували також глину. Глиняні грузила мали здебільшого пірамідальну форму з усіченою вершиною і отвором. Іноді використовувались уламки амфорних стінок, на яких робили бокові пази для мотузки і центральний отвір.

Рибу ловили також вудками з бронзовими або залізними гачками довжиною від 2 до 9 см. Були і подвійні гачки для лову великої риби. Користувались також острогами.

В античний час полювання відігравало лише допоміжну роль, але остеологічний матеріал свідчить, що в містах м’ясо диких тварин вживалось частіше ніж на сільських поселеннях. Взагалі полювання не відігравало важливої ролі в економіці північно-причорноморських колоній. За свідченням античних авторів, однією із статей експорту із Північного Причорномор’я були мед і віск, що дає підстави говорити про ще один з промислів — бджільництво.

Дата добавления: 2015-05-22