Область применения комплекта оценочных средств

I. Паспорт комплекта оценочных средств

Комплект оценочных средств предназначен для оценки результатов освоения профессионального модуля «Контроль качества продукции и услуг общественного питания»

Таблица 1[3]

Результаты освоения[4] (объекты оценивания) (ПК,ОК)	Основные показатели оценки результата и их критерии[5]	Тип задания; № задания[6]	Форма аттестации (в соответствии с учебным планом)
			Экзамен

2.4. Пакет экзаменатора [7]

ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА
Задание _________________________________________________________________________________________________________________ указывается тип задания (теоретическое, практическое), номер задания и его краткое содержание
Результаты освоения (объекты оценки)	Критерии оценки результата (в соответствии с разделом 1 «Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств)	Отметка о выполнении
Условия выполнения заданий (если предусмотрено)   Время выполнения задания мин./час. (если оно нормируется)_________________________ Требования охраны труда: _____________________ инструктаж по технике безопасности, спецодежда, наличие инструктора и др. Оборудование: _____________________________________________ Литература для экзаменующихся (справочная, методическая и др.) ____________________________________________________ Дополнительная литература для экзаменатора (учебная, нормативная и т.п.)_____________________________________

[1] Рекомендуется согласовать комплект контрольно-оценочных средств с представителями профессионального сообщества (работников и или специалистов по профилю получаемого образования, руководителей организаций отрасли, профессиональных экспертов и др.) и приложить документы, подтверждающие факт согласования

[2] Формы промежуточной аттестации указываются в соответствии с учебным планом образовательного учреждения, в случае отсутствия форм промежуточной аттестации по тем или иным элементам ПМ в соответствующей строке ставится прочерк; для комплексного экзамена по МДК ячейки следует объединить.

[3] Правила заполнения таблицы см. в разъяснениях по разработке КОС

[4] Указываются коды и наименования результатов обучения в соответствии с программой учебной дисциплины (знания, умения) или профессионального модуля (общие, профессиональные компетенции, умения, знания, практический опыт). Подробнее см. разъяснения по разработке КОС

[5] Критерии указываются для того, чтобы впоследствии эксперты могли дать ответ в экспертном листе, используя дуальную систему: «выполнил – не выполнил»; «да-нет» и т.п. Чаще всего помимо показателей требуются критерии при разработке оценочных средств по программам СПО.

[6] № задания указывается, если предусмотрен.

[7] Пакет экзаменатора может быть сформирован как по всем заданиям (если оценивание проводится единовременно и / или объем заданий невелик), так и по каждому заданию (если оценивание рассредоточено во времени и проводится по накопительной системе и / или объем заданий велик). Приведен макет для одного задания.

Дата добавления: 2015-05-26