Обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в

Потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать

Кроме того, пищевые продукты должны удовлетворять физиологические

Опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.

Микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих

Химических, радиологических, биологических веществ и их соединений,

Пищевые продукты должны соответствовать установленным нормативными

При изготовлении, ввозе и обороте пищевых продуктов.

Т ео ре ти че ск иео сн ов ы т ов ар ов ед ен ияиэ кс пе рт из ы..

Г иг ие ни че ск иет ре бо ва ни я б ез оп ас но ст и ип ищ ев ойц ен но ст и пищевых

Оформленные в установленном порядке санитарные паспорта.

Оборудованные для таких целей транспортные средства, имеющие

Должны использоваться специально предназначенные или специально

С ан ит ар ны й п ас по ртн а т ра нс по рт Для перевозок пищевых продуктов

Пищевой продукции.

Качества и безопасности оформляется на каждую партию

Закону о качестве и безопасности пищевых продуктов, удостоверение

На продукцию российского производства оформляется еще один

Государственной регистрации (с выдачей Свидетельства о государственной

Роспотребнадзором.

Продукты за исключением подлежащих государственной регистрации

Санитарно-эпидемиологические заключения выдаются на пищевые

Необходимо предоставлять санитарно-эпидемиологическое

Сертификации. Для товаров, сопровождаемых декларацией о соответствии,

Быть указана в сертификатах соответствия, если товары подлежат обязательной

Информация о санитарно-эпидемиологическом заключении должна

Объектов, эксплуатационной документации.

И услуг, а также проектов нормативных актов, проектов строительства

Среды обитания, хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ

Соответствие (несоответствие) санитарным правилам факторов

заключение.

регистрации) подлежат виды продукции:

•представляющие потенциальную опасность для человека (далее

по тексту —российская продукция);

•впервые ввозимые на территорию Российской Федерации и ранее

не реализовывавшейся на территории Российской Федерации

(далее по тексту —импортная продукция).

документ «У до ст ов ер ен иек ач ес тв а иб ез оп ас но ст и». Согласно Федеральному

продуктов включают:

•гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности

пищевых продуктов для человека;

•требования, обеспечивающие соблюдение указанных нормативов

документами требованиям к допустимому содержанию

Дата добавления: 2015-06-04