Шкала оцінювання: національна та ECTS

Кількість балів за шкалою ДонДУУ	ОцінкаECTS	Оцінка за національною шкалою
для екзамену, курсового проекту (роботи), практики	для заліку
90 – 100	А	відмінно	Зараховано
80 – 89	В	добре
70 – 79	С
60 – 69	D	задовільно
50 – 59	Е
35 – 49	FX	2 (незадовільно) – з можливістю повторного складання екзамену	не зараховано з можливістю повторного складання
1 - 34	F

12. Методичне забезпечення (навчально-методичні матеріали)

Методичне забезпечення з дисципліни «Основи сервісної діяльності» складено відповідно до навчальної та робочої програми дисципліни, включають перелік питань до семінарських занять, завдань до самостійної та індивідуальної роботи, а також список літератури до кожної теми, яку необхідно опрацювати під час підготовки до семінарського та практичного заняття, термінологічний мінімум, індивідуальні завдання, контрольні запитання, питання до підсумкового контролю.

Методичні вказівки призначені для студентів денної форми навчання.

Список методичного забезпечення дисципліни:

1. Методичні вказівки до семінарських занять з дисципліни «Менеджмент організацій» для фахівців з узагальненим об’єктом діяльності 0306 “Менеджмент і адміністрування”, для спеціальності 7.03060101 “Менеджмент організацій і адміністрування” (для студентів денної форми навчання) / Укладачі.: Долгальова О.В., Плахута І.Ю. - Донецьк: ДонДУУ, 2012.

2. Методичні вказівки до самостійного вивчення дисципліни «Менеджмент організацій» для фахівців з узагальненим об’єктом діяльності 0306 “Менеджмент і адміністрування”, для спеціальності 7.03060101 “Менеджмент організацій і адміністрування” (для студентів денної форми навчання) / Укладачі.: Долгальова О.В., Плахута І.Ю. - Донецьк: ДонДУУ, 2012.

3. Контрольні роботі №1, №2, №3 з дисципліни «Менеджмент організацій», які містять завдання з кожного змістового модуля для фахівців з узагальненим об’єктом діяльності 0306 “Менеджмент і адміністрування”, для спеціальності 7.03060101 “Менеджмент організацій і адміністрування” (для студентів денної форми навчання) / Укладачі.: Долгальова О.В., Плахута І.Ю. - Донецьк: ДонДУУ, 2012.

4. Менеджмент організацій: навчально-методичний комплекс для студентів галузі знань 0306 «Менеджмент і адміністрування» спеціальності 7.03060101 «Менеджмент організацій і адміністрування» «Менеджмент невиробничої сфери» освітньо-кваліфікаційного рівня – «спеціаліст» денної форми навчання/ уклад. О.В. Долгальова, Н.П. Докторова, І.Ю. Плахута - Донецьк: ДонДУУ, 2012.- 213 с.

13. Рекомендована література

Основна:

1. Введение в специальность: история сервиса / Д.А. Аманджалова, В.З. Багдасарян, В.Н. Горлов и др.: Учебное пособие — М.: Альфа-М; ИНФ- РА-М, 2007. — 384 с

2. Гордин В.З., Сущинская МД Менеджмент в сфере услуг: Учебник. — СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2007. — 271 с.

3. Дикань Н.В., Борисенко 1.1. Менеджмент: Навч.посіб. — К.: Знання, 2008. — 389 с.

4. Коноплева Н.А. Сервисология (человек и его потребности): учебное пособие. — М.: Флинта: МПСИ, 2008. — 248 с.

5. Кузьмін О.Є. Основи менеджменту: Підручник для вузів / О.Є. Кузьмін, О.Г Мельник. — 2-ге вид. — К.: Академвидав, 2007. — 464 с.

6. Лойко О.Т. Сервисная деятельность: Учеб.пособие. /Том. политех. ун-т. – Томск, 2003. – 164 с.

7. Моргулець О. Б. Менеджмент у сфері послуг. Навч. посіб. – К.: Центр учбової літератури, 2012. – 384 с.

8. Осовська Г.В., Осовський О.А. Основи менеджменту: Підручник. Видання 3-є, перероблене і доповн. — К: «Кондор», 2008. — 664 с.

9. Решетняк О. Сучасні методи управління підприємством сфери послуг. X.: Фактор, 2008. — 544 с.

10. Рудківська О.В. Менеджмент: Теорія менеджменту. Організаційна поведінка. Корпоративний менеджмент: Навчальний посібник для вузів / Рудківська О.В., Промін С.А., Молоткова І.О. — К: Ельга: Ніка-Центир, 2002. — 335 с.

11. Сервисная деятельность: Учеб. пособие/ С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов и др.; Под общ. ред И. П. Павловой и В. К. Романович; СПбГУАП. СПб., 2002. 160 с.

12. Слинькова В.Н. Мотивация, стимулирование и оплата труда: практичес- кие рекомендации. — К: Дакор: КНТ, 2008. — 336 с.

13. Сфера услуг: менеджмент: Учебное пособие / кол.авт. под ред. Т.Д. Бурменко. — М.: КНОРУС, 2007. — 416 с.

14. Хачеакян В.В. Менеджмент предприятия: Учеб. пособ. — К.: Знання, 2005. — 422 с.

15. Хмелев В. В., Вагапова А.Н. Сервисная деятельность: Учебное пособие. - Москва, 2006 - 91 с.

Допоміжна:

1. Аванесова Т.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. Учебное пособие для студентов вузов. – 2-е изд., испр. и доп. М.: Аспект Пресс, 2006. – 320 с

2. Апопій В.В., Олексін І.І., ШутовськаН.О., Футало Т.В. Організація і технологія надання послуг: Навч. пос. /За ред. апопія В.В. — К.: ВЦ «Акаде­мія», 2006. — 312 с.

3. Болотнікое А.О. Стандартизація і сертифікація товарів і послуг: Навч. посіб. — К.: МАУП, 2005. — 144 с.

4. Ботавина Р. Н. Этика менеджмента. М.: Финансы и статистика, 2001. 192 с.

5. Гущин В.В., Пахомов В.Д., Приходько Е.П. Сервисное право: Учебник / Под.ред.проф. Ю.П.Свириденко. – 2-е изд.испр.и доп. - М., 2003.

6. Кулибанова В.В. Маркетинг: сервисная деятельность. – СПб.: Питер, 2000.– 160 с.

7. Куценко В.І., Трілленберг Г.І. Менеджмент сфери послуг / НАН України; Рада по вивченню продуктивних сил України. — К., 2007. — 459 с.

8. Моргулець О.Б., Клеща Л.М. Сфера послуг України: реалії сьогодення. // Вісник КНУТД, 2009. — № 3. — С. 154-159.

9. Павлова Г.Ю. Профессиональное поведение работников сервиса. Статья журнала «Экономика. Право. Печать», №4 (17) 2004г.

10. Паламарчук О.Т., Молочников Н.Р. Основы менеджмента. Теория и практика.- Краснодар, 2000.

11. Пащук О.В. Маркетинг послуг: стратегічний підхід: Навч. посіб. — К.: ВД «Професіонал», 2005. — 560 с.

12. Практикум по общей, экспериментальной и прикладной психологии: Учебное пособие / В.Д.Балин, В.К.Гайда, В.К.Гербачевский и др.//Под общей ред. А.А.Крымова, С.А.Маничева. – СПб., 2000.

13. Сигел Д. Шаги в будущее: стратегия поведения в эпоху электронного бизнеса. М.: ЗАО Олимп–Бизнес, 2001. 340 с.

14. Соловьев Э. Я. Современный этикет и деловой протокол. М.: Ось–89, 2000. 208 с.

15. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг: Учеб. пособие. – М.: Экспертное бюро, 2001. – 160 с.

16. Сфера обслуговування в Україні: нормативні документи: збірник основних законодавчих актів / О.М. Роїна (упор.). — К.: КНТ, 2007. — 457 с.

17. Сфера сервиса: особенности развития, направлення и методьі исследования / В.Н. Соловьев, В.А. Бабурин, Б.В. Корнейчук и др. В.А. Бабурин (науч. ред.). — СПб, 2001. — 303 с.

18. Ткаченко Л.В. Маркетинг послуг: Підручник. — К.: Центр навч. літер., 2003. — 192 с.

19. Тьетар Р. А. Менеджмент/ Пер. с фр. под ред. Д. О. Ямпольской. СПб.: Изд. дом «Нева», 2003. 96 с.

20. Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг/ Пер.с англ. под ред. В. В. Кулибановой. СПб.: Питер, 2002. 752 с.

21. Чиченный А.И., Стоян Т.А. Этикет на все случаи жизни / Учебно-практическое пособие. - М., 2006.

22. Шканова О.М. Маркетинг послуг: Навч. посіб. — К.: Кондор, 2003. — 304 с.

23. Энджел Л.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей: Пер. с англ. – 8-е изд. (1995) – СПб., 2007.

14. Інформаційні ресурси

1. http://www.cul.com.ua/preview/management%20u%20sferi%20posl_Morgulez.p (О.Б.Моргулець Менеджмент у сфері послуг навчальний посібник)

Дата добавления: 2015-07-13