Типы питания в постнатальном онтогенезе

В АНТЕНАТАЛЬНОМ ПЕРИОДЕ.

ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ

ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ

В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

ДИНАМИКА СОЗРЕВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ

В течение первого года жизни полностью расходуется бурый жир и развивается механизм мышечной дрожи. Не сократительный термогенез сменяется сократительным. Увеличение веса тела сопровождается уменьшением удельной теплоотдачи на единицу веса тела. Это сопровождается уменьшением теплопродукции, необходимой для поддержания постоянной температуры тела при охлаждении организма.

Развитие потоотделения и испарения предохраняет от перегрева организма ребенка при увеличении температуры окружающей среды.

РАЗДЕЛ XXIII

В ЖЕЛУДКЕ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ

Объем желудка у новорожденного равняется 30-60 мл, у ребенка трех месяцев – 100 мл и в возрасте 1 года – 250 мл. Объем меньше, чем у взрослого, у которого он равняется 1-1,5 л.

Перистальтика желудка не выражена. В состав желудочного сока входят протеолитические ферменты ренин или химозин и гастриксин. В присутствии ионов кальция они створаживают молоко и гидролизуют его белки до полипептидов. Имеется высокая активность желудочной липазы, которая расщепляет жиры молока до глицерина и жирных кислот.

К концу 1-го года жизни ребенка в желудочном соке появляется соляная кислота, которая участвует в антибактериальном действии желудочного сока, вызывает денатурацию белков, активирует пепсиноген и создает специфическую кислую среду в желудке. Пепсин начинает расщеплять белки пищи.

РАЗДЕЛ XXIV

Сперматозоиды отца имеют небольшой запас питательных веществ, который нужен им для поддержания собственной жизни на протяжении 4-5 дней и быстрого передвижения по матке и трубам. А яйцеклетка, созревая в материнском яичнике, обязательно накапливает необходимые микро- и макроэлементы для будущего плода.

В антенатальном периоде питание эмбриона и плода претерпевает ряд последовательных изменений. Уже с третьей недели развития эмбриона его наружная защитная оболочка начинает образовывать выросты, которые в виде ворсин внедряются в слизисто-подслизистый слой матки женщины. Из них на протяжении примерно 10-12 недель формируется плацента. В этот период зародыш еще питается за счет истощающихся запасов желточного мешка, но роль плаценты в обеспечении плода необходимыми для его развития веществами возрастает. Именно через плаценту плод начинает получать кислород из крови матери. После 14 недели внутриутробного развития и вплоть до момента рождения единственным источником питания плода и кислорода становится плацента.

Новорожденные дети питаются материнским молоком. Молоко содержит необходимое для ребенка количества кальция, фосфора, натрия и белков. Кроме того, в молоке находятся важные элементы: иммуноглобулины А и Е (предотваращают пищевую аллергию), бактериостатическое вещество лизоцим, материнский лактогенный интерферон, антистафилококковый и бифидогенный факторы, факторы роста, гормоны, стимулирующие развитие тонкой кишки. Для недоношенных детей материнское молоко не является достаточным, и их кормят обогащенным молоком.

РАЗДЕЛ XXV

Дата добавления: 2017-02-01