Сельское хозяйство в системе АПК

Лекция 1. Предмет и задачи курса “Экономика отрасли”.

1.Предмет дисциплины “Экономика отрасли”, задачи и методы исследования.

2.АПК страны: понятие, состав, проблемы развития.

3.Сельское хозяйство – главная отрасль АПК, его роль, значение и состояние развития.

Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми материальными благами и услугами. В экономике РФ выделяют более 300 отраслей.

Экономика сельского хозяйства как наука изучает специфические формы проявления экономических законов отрасли, механизм их взаимодействия в сельском хозяйстве, определяет экономические закономерности функционирования сельскохозяйственного производства.

Предметом экономики сельского хозяйства являются исследования производственных отношений в аграрном секторе, механизм действия экономических законов и форм их проявления с учетом специфики отрасли.

Объектом исследования выступает собственно сельское хозяйство страны и отдельных регионов, деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей разных организационно-правовых форм.

Задачи науки:

1) разработка экономических основ развития отрасли в условиях рынка и эффективность методов хозяйствования;

2)изучение, оценка и обоснование способов рационального использования земельных, материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

3) оценка осуществления процессов специализации, концентрации и интенсификации производства;

4) в процессе изучения экономики необходимо научиться давать экономическую оценку экономическим процессам и явлениям, уметь рассчитывать основные экономические показатели, определять основные направления, внедрения, достижения НТП; применения ресурсосберегающих технологий, определять приоритетные направления капиталовложений и развития сельского хозяйства в условиях рынка.

Методы науки. Основным методом является диалектический, который предполагает изучение всех процессов и явлений во взаимосвязи и взаимодействии, а не оторвано друг от друга.

Специфические методы исследования:

1. статистико-экономические;

2. экономико-математические;

3. монографические;

4. расчетно-конструктивные;

5. экспериментальные;

6. балансовый.

II. Под АПК страны понимается система взаимосвязанных отраслей, занимающихся производством, заготовкой, хранением, реализацией сельскохозяйственной продукции и обеспечивающих село средствами производства и производственно- техническим обслуживанием.

АПК включает 3 производственные сферы:

1) производство средств производства для сельского хозяйства и пищевой промышленности – это тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, предприятия по производству оборудования для пищевой промышленности, комбикормовая промышленность, промышленность по производству строительных материалов и конструкций, по строительству мелиоративных сооружений (осушительные и оросительные системы), по производству химических удобрений, средств защиты растений и животных и др.

2)собственно сельскохозяйственное производство, его осуществляют АО, государственные унитарные предприятия (совхозы), производственные кооперативы, фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства граждан и подсобные сельские хозяйства промышленных предприятий и организаций;

3) переработка, заготовка и реализация сельскохозяйственной продукции: молочно-мясная промышленность, овощеконсервная, хлебопекарная, сахарная, виноградовинодельческая, табачная, спиртово-водочная и др. предприятия торговли и общественного питания;

4) производственно-техническое обслуживание сельского хозяйства: машинно-технологические станции, предприятия по внесению удобрений, ветеринарное обслуживание, племенные предприятия, предприятия, поставляющие электроэнергию, осуществляющие транспортное обслуживание, занимающиеся улучшением земель и др.;

5) предприятия, занимающиеся непроизводственным обслуживанием – это объекты социально-бытовой сферы, ЖКХ, просвещение, здравоохранение, физкультуры и спорта, соцобеспечения, предприятия по подготовке кадров.

III. Сельское хозяйство – это главная отрасль АПК. На его долю приходится 13% стоимости основных производственных фондов, в нем занято 8,6 млн человек, т.е. 12,7% в общей численности работающих во всем народном хозяйстве. Создается около 7% валового внутреннего продукта, и около 6% - национального дохода.

Спрос населения на товары народного потребления удовлетворяется за счет сельского хозяйства на ¾. Оптимальной нормой среднедушевого потребления продуктов питания считается 3,5 тыс. ккал в сутки. Фактически потребляется – 2,5 тыс.

Роль сельского хозяйства проявляется в следующем:

1. продовольствие – каждодневный ничем не заменимый продукт;

2. сельское хозяйство играет особую роль в финансовой системе государства – этот товар имеет наибольшую оборачиваемость, что обеспечивает стабильный финансовый поток;

3. аграрный сектор играет огромную роль в увеличении рабочих мест в других отраслях экономики, даже в настоящее время, в условиях стагнации экономики деятельность предприятий АПК обеспечивает не менее 6 рабочих мест на промышленных предприятиях;

4. для более высокого технического и технологического уровня АПК, количество рабочих мест, создаваемых в других отраслях может быть увеличено, например в США 1 рабочий сельского хозяйства обеспечивает работой 15 человек в других отраслях;

5. расширение масштабов сельскохозяйственного производства увеличивает общую инфраструктуру, привлекает общий капитал и развивает общую инфраструктуру;

6. сельское хозяйство – крупный потребитель промышленной продукции, т.е. различных средств производства, поэтому от уровня его развития зависит экономика предприятий и 1-ой и 3-ей сферы;

7.сельское хозяйство поставляет сырье для переработки предприятиям перерабатывающей промышленности, следовательно, чем больше продукции производится и реализуется сельскохозяйственными предприятиями, тем больше объем выпускаемой продукции на перерабатывающих предприятиях, больше привлекается людей и у них выше заработная плата, таким образом от уровня развития сельского хозяйства зависят практически все отрасли народного хозяйства, связанные с ним.

Лекция 2.Материально-технические ресурсы сельского хозяйства.

I. Понятие о ресурсах и их классификация:

· по происхождению;

· по отношению к производству;

· по способу воспроизводства;

· по характеру использования.

II. Особенности материально-технических ресурсов в сельском хозяйстве.

III. Понятие об энергетических ресурсах и их показатели

IV. Состояние обеспеченности МТР

I.. Под ресурсами в широком смысле понимается совокупность материально-вещественных элементов, природных богатств и людей, которые могут участвовать в производственном процессе.

Ресурсы в сельском хозяйстве:

По происхождению: По способу воспроизводства:

· природные: *воспроизводимые;

а) земельные; *не воспроизводимыми;

б) водные; По отношению к производству:

в) лесные; * функционирующие;

г) энергия солнца; * потенциальные.

д) животный мир; По характеру использования:

е) энергия солнца; *производственные:

· экономические: -земельные;

-материальные; -материальные;

-трудовые; -трудовые;

-финансовые; *непроизводственные.

Природные ресурсы – это окружающая среда и природные условия.

Экономические ресурсы – это основной элемент экономического потенциала, который характеризует экономическую мощь предприятия и страны в целом и зависит от уровня развития всего народного хозяйства. Экономические ресурсы являются определяющими для развития производства, при этом экономические ресурсы включают здания, сооружения, оборудование, инструменты, транспорт, средства связи и т.д., а также земельные ресурсы и рабочую силу.

Земельные ресурсы – это площади земельных угодий, вовлеченные в сельскохозяйственное производство.

Материальные ресурсы – это комплекс вещественных элементов, имеющихся у предприятия, для организации процесса производства. Материальные ресурсы – это совокупность средств труда и предметов труда, которыми общество располагает и пользуется в процессе расширенного воспроизводства. Они охватывают все вещественные элементы производственных сил, природные материалы, сырье и орудия труда.

Материальные ресурсы включают основные и оборотные средства.

Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающих способностью трудиться.

Финансовые ресурсы необходимы (предназначены) для обеспечения расширенного воспроизводства, удовлетворяющего социальные и культурные потребности.

Основными источниками финансовых ресурсов являются прибыль, чистый доход, создаваемые в отраслях материального производства, а также фонд амортизации, используемый для восполнения основных средств.

Воспроизводимые ресурсы – это все созданные трудом человека вещественные материалы, которые используются в процессе производства, полезные ископаемые, водные ресурсы и др.

По отношению к производству: функционирующие – это активная часть общих ресурсов, которые используются в производстве. Потенциальные ресурсы – это выявленные, но еще не вовлеченные в производство ресурсы.

Производственные ресурсы – это земельные, материальные и трудовые.

По натуральному составу различают: сырье, основной и вспомогательный материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты.

Материальные ресурсы, земельные и водные формируют материально-техническую базу предприятия.

II. 1.составной частью ресурсов является земля;

2.материально-технические ресурсы подвержены влиянию природных условий;

3.в их состав включаются живые организмы: растения и животные;

4.они состоят из средств производства, созданных в сельском хозяйстве (семена, корма, животные, органические удобрения) и средств промышленности (машины, оборудование, ГСМ, запчасти и т. д.);

5.эффективность материально-технических ресурсов зависит от сезонности производства, а их размер и структура от зоны расположения предприятия и от деятельности всех сфер АПК.

III. Энергетические ресурсы являются более активной частью материальных ресурсов, они включают мощности двигателей тракторов, автомобилей, комбайнов, электрических двигателей и электрических установок, а также рабочий скот в лошадиных силах.

Важное место среди энергетических ресурсов занимает электрификация, которая способствует внедрению комплексной механизации производственных процессов.

Уровень обеспеченности энергетическими ресурсами характеризуют показатели:

Энергообеспеченность = энергетич. мощности/площадь сельхозугодий

Энерговооруженность = энергетич. мощности/численность рабочих.

Электрификацию сельского хозяйства характеризуют показатели электрообеспеченность и электровооруженность.

Экономическую эффективность применения энергоресурсов и электроэнергии определяют по росту производительности труда и снижению себестоимости производимой продукции.

Лекция 3.Земельные ресурсы и эффективность их использования.

1.Особенности земли как средства производства; виды плодородия почв.

2.Земельный фонд РФ, его классификация, недостатки в использовании.

3. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли.

4. Основные показатели эффективности использования сельскохозяйственных угодий и пути их улучшения.

Факторы производства в сельском хозяйстве включают в себя:

*земельные ресурсы,

*материально-технические ресурсы,

*трудовые ресурсы.

I. Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства, и как средство производства она выступает в качестве и предмета труда и средства труда. Как предмет труда земля выступает тогда, когда человек, воздействуя на землю, формирует ее физические, механические и химические свойства, т.е. формирует урожай. Как средство труда земля сама воздействует на растения и формирует урожай.

Земля имеет следующие особенности:

- земля - продукт природы, она никем не создана, поэтому в первозданном виде она не должна иметь стоимость, однако в рыночных условиях все является предметом купли-продажи, в том числе и земля;

- земля имеет постоянное место расположения, в отличие от других средств производства ее нельзя переместить с одного участка на другой;

- площади земли в масштабах государства, как правило, без войн нельзя расширить;

- земля является незаменимым средством производства;

- разные участки земель различны по своему плодородию;

- земля не изнашивается, не стареет морально при правильном ее использовании можно повышать плодородие земли;

- земля может восстановить свое плодородие, если прекратить ее обработку на какое-то время.

Виды плодородия почвы. Под плодородием почвы понимается способность почвы давать урожай. Различают естественное, искусственное, экономическое плодородие.

Естественное плодородие – это способность почвы давать урожай без воздействия человека, оно формируется самой природой; оно зависит от структуры почвы, от ее физических, механических и химических свойств. Естественное плодородие может быть улучшено в процессе практической деятельности.

Искусственное плодородие – это плодородие, формируемое под воздействием человека путем обработки почвы, внесения удобрений, проведением мелиоративных работ и т.д.

Совокупность естественного и искусственного плодородия формирует экономическое плодородие, которое проявляется в фактически полученной урожайности.

II. Вся территория РФ составляет 1709,8 млн.га.

К_{распаханности}= площадь пашни/площадь с/х угодий

В Свердловской области коэффициент распаханности составляет 0,6.

К _{использования земель} = площадь с/х угодий/об. земельная площадь

В Свердловской области коэффициент использования земель чуть больше 0,3.

Недостатки в землепользовании.

За последние 10 лет из сельскохозяйственного оборота выведено около 31 млн. га. Сельхозугодий, в том числе почти 13 млн. га пашни. Качество почв в баллах снизилось почти на 6 пунктов. За годы реформ нарушилась система землеустройства, система земледелия, повсеместно нарушаются севообороты, почти полностью сняты с применения интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур и интеграционные системы защиты растений. Приостановлены работы по мелиорации земель, внесение органических удобрений снизилось более чем в 5 раз, минеральных – в 8 раз. Все это отражается на медленном росте урожайности сельскохозяйственных культур, а в некоторых хозяйствах и на ее снижении.

III. Государственный земельный кадастр – это система необходимых сведений и документов о правовом режиме земель, их распределении по собственникам земли, категориям земель, а также о качественной их характеристике и ценности.

Сведения о правовом положении земельных участков отражаются в государственной кадастровой книге – это 1-ый раздел.

2-ой раздел – учет количества и качества земель по фактическому их состоянию и использованию, при этом учет количества земель ведется по категориям земель.

3-ий раздел – ведется учет качества земель, их земельно-кадастровое районирование, дается классификация земель, их характеристика по экологическим, технологическим и градостроительным свойствам.

4-ый раздел – дается оценка земель по натуральным и стоимостным показателям, сведения об оценке земель отражаются также в земельно-кадастровых документах. Высшим органом по контролю по эффективности использования земли является Госкомитет по земельным ресурсам РФ, которому подчиняются областные, краевые комитеты по земельным ресурсам и землеустройству. Упорядочением земель занимается институт Уралгипрозем.

Мониторинг земли представляет собой систему наблюдений за состоянием земельного фонда в целях своевременного выявления изменений, их оценки, предупреждения и устранения негативных последствий.

Основные задачи мониторинга:

1.формирование нормативно-правовой, научно-методической и информационной базы мониторинга земель;

2.ландшафтно-экологическое районирование территории РФ с выделением районов основных негативных процессов по видам и степени их воздействия на состояние земель;

3.совершенствование существующих и внедрение новых методов технических средств и технологий мониторинга земель;

4.формирование организационных структур мониторинга земель.

Мониторинг земель позволяет обоснованно судить о степени воздействия негативных процессов, своевременно проводить диагностику и оценку этих процессов, разрабатывать меры по предупреждению и устранению негативных явлений.

Дата добавления: 2014-01-20