КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Характеристика вагонов 81-717(714) 23 страница
Природа кратных углерод-углеродных связей несколько иная. Так, в молекуле этилена при образовании двойной ковалентной связи С = С (или С::С) в каждом из атомов углерода в гибридизации участвует одна s-орбиталь и только две р-орбнтали (sp2-гибридизация); одна из р-орбиталей каждого атома С не гибриди-зуется. В результате образуются три 5р2-гибридных электронных облака, которые участвуют в образовании трех о-связей. Всего в молекуле этилена пять а-связей (четыре С—Н и одна С—С); все они расположены в одной плоскости под углами около 120° друг к другу (рис. 125). Следовательно, двойная связь С = С представляет собой сочетание одной а- и одной я-связей. Тройная связь С = С (или С •• С) является сочетанием одной с-связи и двух я-связей. Например, при образовании молекулы ацетилена в каждом из атомов углерода в гибридизации участвует одна s-орбнталь и только одна р-орбиталь (sp-гибридизация); в результате образуются два sp-гибридных электронных облака, участвующих в образовании двух а-связей. Облака двух р-элек-тронов каждого атома С не гибридизуются, сохраняют свою конфигурацию и участвуют в образовании двух я-связей. Таким образом, в ацетилене всего три а-связи (одна С—С и две С—Н), направленные вдоль одной прямой, и две я-связи, ориентированные в двух взаимно перпендикулярных плоскостях (рис. 127). Кратные (т. е. двойные и тройные) связи при реакциях легко превращаются в простые; тройная вначале переходит в двойную, а последняя — в простую. Это обусловлено их высокой реакционной способностью и имеет место при присоединении каких-либо атомов к паре атомов углерода, связанных кратной связью. Из.сказанного следует, что в формулах две черточки из трех в связи С = С и одна черточка из двух в связи С = С выражают связи менее прочные, чем простая связь С—С. На рис. 128 и 129 представлены шариковые и сегментовые пространственные модели соединений с двойной (этилен) и с тройной (ацетилен) связями. 4. Теория строения объяснила многочисленные случаи изомерии органических соединений. Цепи из атомов углерода могут быть неразветвленными или разветвленными: МММ МММ —с—с—с—с—с—с— —с—с—с—с—с-с— МММ МММ
Так, состав С5Н12 имеют три предельных углеводорода (пента-на) с различным строением цепей — один с неразветвленной цепью (нормального строения) и два с разветвленной (изо-строения): СН3 СН3 I I СН3—СН2—СН2—СН2—СН, СН3—СН—СНа—СНз сн3—с—сн3 I сн3 двойной связи и один — изостроения: СНз СНз=СН—СНз—СНз СНз—СН=СН—СН3 СН2=С—СН3 бутилены изобутнлен Этим непредельным соединениям изомерны два циклических углеводорода, также имеющие состав С4Н8 и изомерные друг другу по величине цикла: Н2С—СН2 СН2 II /\ Н2С—СН2 Н2С СН—СН3 циклобутан метилциклопропан При одном п том же составе соединения могут различаться по строению вследствие различного положения в углеродной цепи и других, не углеродных, атомов, например: СН3—СН2—СН2 СН3—СН—СН3 I I Вг Вг изомеры пропилбромида С3Н7ВГ СН3—СНа—ОН CHj—О—СНз этплогшП спирт С2КуО диметплозый эфпр С2ЧзО Изомерия может быть обусловлена не только различным порядком соединения атомов. Известно несколько видов пространственной изомерии (с т е р е о и з о м е р и и), заключающейся в том, что соответствующие изомеры (с т е р е о н з о м е р ы) при одинаковом составе и порядке соединения атомов отличаются различным расположением атомов (или групп атомов) в пространстве. Так, если в соединении имеется атом углерода, связанный с четырьмя разными атомами или группами атомов (асимметрический атом*), то возможны две пространственно-изомерные формы такого соединения. На рис. 130 представлены две тетра-эдрические модели молочной кислоты СН3—*СН—COOH, в которых I ОН
асимметрический атом углерода (он в формуле помечен звездочкой) находится в центре тетраэдра. Нетрудно заметить, что эти модели невозможно совместить в пространстве: они построены зеркально и отображают пространственную конфигурацию молекул двух различных веществ (в данном примере молочных кислот), отличающихся некоторыми физическими, а главным образом, биологическими свойствами. Такая изомерия называется зер- Рис. ISO. Тетраздрнческие модели молекул зеркальных изомероз молочной кислоты. к а л ь н о й стерео изомерией, а соответствующие изомеры —■ зеркальными изомерами*. Различие в пространственном строении зеркальных изомеров может быть представлено и при помощи структурных формул, в которых показано различное расположение атомных групп при асимметрическом атоме; например, для приведенных на рис. 130 зеркальных изомеров молочной кислоты:
Н- СООН I -С*—ОН I СНз соон I но—с*—н ! сн3 Как уже указано, атомы углерода; соединенные двойной связью, лежат в одной плоскости с четырьмя связями, соединяющими их с другими атомами; углы между направлениями этих связей приблизительно одинаковы (рис. 126). Когда с каждым из атомов углерода при двойной связи соединены различные атомы или группы, возможна так называемая геометрическая сте-реоизомерия, или цис-траяс-я з о м е р и я. Примером могут служить пространственные геометрические изомеры дихлорэтилена СНС1 = СНС1: Hn / С1 С с н/ \ci ггис-дпхлооэтплен (темп. кип. 60 °С) С ci/ ^н тракс-дихлорэтнлен (темп. кип. 48 °С)
В молекулах одного изомера атомы хлора расположены по одну сторону двойной связи, а в молекулах другого — по разные стороны. Первая конфигурация называется цис-, вторая — транс-конфигурацией. Геометрические изомеры отличаются друг от друга по физическим и химическим свойствам. Существование их обусловлено тем, что двойная связь исключает возможность свободного вращения соединенных ею атомов вокруг оси связи (такое вращение требует разрыва я-связи; см. рис. 126). 5. Взаимное влияние в молекулах органических веществ проявляют прежде всего атомы, непосредственно связанные друг с другом. В этом случае оно определяется характером химической связи между ними, степенью различия в их относительной электроотрицательности и, следовательно, степенью полярности связи. Например, если судить по суммарным формулам, то в молекуле метана (СН4) и в молекуле метилового спирта (СН40) все четыре атома водорода должны обладать одинаковыми свойствами. Но, как будет показано дальше, в метиловом спирте один из атомов водорода способен замещаться щелочным металлом, тогда как в метане атомы водорода такой способности не проявляют. Это объясняется тем, что в спирте атом водорода непосредственно связан не с углеродом, а с кислородом н н->с<-н н н->с->о<-н
В приведенных структурных формулах стрелками на черточках связей условно показано смещение пар электронов, образующих ковалентную связь, вследствие различной электроотрицательности, атомов. В метане такое смещение в связи Н->-с невелико, поскольку электроотрицательность углерода (2,5) лишь незначительно превышает электроотрицательность водорода (2,1) (табл. 6, стр. 118). При этом молекула метана симметрична. В молекуле же спирта связь о-<-Н значительно поляризована, поскольку кислород (электроотрицательность 3,5) гораздо больше оттягивает на себя электронную пару; поэтому атом водорода, соединенный с атомом кислорода, приобретает большую подвижность, т. е. легче отрывается в виде протона. В органических молекулах имеет значение также взаимное влияние атомов, не связанных друг с другом непосредственно. Так, в метиловом спирте под влиянием кислорода увеличивается реакционная способность не только атома водорода, связанного с кислородом, но и атомов водорода, непосредственно с кислородом не связанных, а соединенных с углеродом. Благодаря этому метиловый спирт довольно легко окисляется, тогда как метан относительно устойчив к действию окислителей. Это объясняется тем,, что кислород гидроксильной группы значительно оттягивает на себя пару электронов в связи С-»-0> соединяющей его с углеродом, электроотрицательность которого меньше. В результате эф- 163. Классификация органических соединений
фектнвный заряд атома углерода становится более положительным, что вызывает дополнительное смещение пар электронов также и в связях Н—>-С в метиловом спирте, сравни» тельно с теми же связями в молекуле метана. При действии окислителей атомы Н, связанные с тем же атомом углерода, с которым связана группа ОН, значительно легче, чем в углеводородах, отрываются и соединяются с кислородом, образуя воду. При этом атом углерода, связанный с группой ОН, подвергается дальнейшему окислению (см. § 171). Взаимное влияние атомов, непосредственно друг с другом не связанных, может передаваться на значительное расстояние по цепи атомов углерода и объясняется смещением плотности электронных облаков во всей молекуле под влиянием имеющихся в ней различных по электроотрицательности атомов или групп. Взаимное влияние может передаваться и через пространство, окружающее молекулу, — в результате перекрывания электронных облаков сближающихся атомов. 163. Классификация органических соединений. В зависимости от строения углеродных цепей, среди органических соединений выделяют следующие три ряда. Соединения с открытой цепью атомов углерода, называемые также ациклическими, или соединения жирного ряда*. В зависимости от характера связей между атомами углерода, эти соединения подразделяют на предельные (или насыщенные), содержащие в молекулах только простые (ординарные) связи, и непредельные (или ненасыщенные), в молекулах которых имеются кратные (двойные или тройные) связи между атомами углерода. Соединения с замкнутой цепью атомов углерода, или к а р б о ц и к л и ч е с к и е. Эти соединения в свою очередь подразделяются на: а) соединения ароматического ряда; они ха- б) ал и циклические соединения — все остальные
Гетероциклические соединения. В молекулах этих соединений имеются циклы, включающие, кроме атомов углерода, также гетер о а то мы, т. е. атомы других элементов (кислорода, азота, серы и др.). Соединения каждого из указанных рядов подразделяются на классы. В рядах ациклических (жирных) и карбоциклических соединений простейшими являются углеводороды, состоящие только из углерода и водорода. Все остальные соединения этих рядов рассматривают как производные углеводородов, образованные замещением одного, двух или нескольких атомов водорода в углеводородной молекуле другими атомами или группами атомов *. Остатки углеводородов, образующиеся при отнятии от их молекул одного, двух или нескольких атомов водорода, называют углеводородными радикалами; одновалентные радикалы обозначают символом R—, двухвалентные — символом —R-—: ^или R\Q, трехвалентные — символом — R< Атомы или группы атомов, замещающие водород в углеводородной основе, образуют функциональные, или х ар акте» р и с т и ч е с к и е **, группы, обусловливающие общие химические свойства веществ, принадлежащих к одному и тому же классу производных углеводородов. Ниже приведены общие формулы и названия некоторых классов органических соединений (в скобках— формулы и названия функциональных групп). Галогенпронзводные углеводородов R—F R-—CI R—Br R—I фторпроиззодные хлорпропзводные бромпроиззодные иодпроязводиые Кислородсодержащие соединения R—ОН спирты и фенолы (—ОН — спиртозая или фенольная гпдроксильная группа) R—О—R или R-O-R' простые Эфиры О ,0 О R—С или R—С R—С -R' Х)Н альдегиды о-°- кетоны карбонильная труп: карбомовые кислоты ■карбоксильная группа )
R—С; пли R—С R—С ^OR ^OR' \d R—С—О—С—R сложные эфиры хлорапглдрнды ангидриды кислот кислот Азотсодержащие соединения R R питросоединения амины (—NOj — нитрогруппа) / Серусодержащис соединения R—SH R—S—R R—s02OH тиоспиргы и тиозфпры или сульфо- ткофенолы сульфиды кислоты (—Si i — сульфгидрильная (—S02OH —судьфогруппа) пли меркаптогруппа) Э л е м е н т о р г а н и ч е с к и е соединения а) Металлортапические соединения* i п R\iii R\iv/^ R—М R—М—R \М—R bY R/ W ^R б) Кремкийорганические соединения Rx Rx /R R—SiH3 R—SiH2—R)SiH—R)sr W W ^R Возможны соединения с повторяющимися одинаковыми функциями: °Ч ^° НО—R—ОН R—С—R'— С—R,С—R—С I! I! НО/ \0н о о дзухатомные дикетоны дзухосновные спирты кислоты Вещества, в которых имеются различные функциональные группы, называются соединениями со смешанными функциями, например: H2N—R—OH HO—R—С H2N-R-C^ аминоспирты гидрокеикислоты аминокислоты
(спиртокислоты) Соединения со смешанными функциями обладают двойственной природой. Например,аминокислоты проявляют одновременно свойства и аминов, и кислот, но и те и другие свойства несколько изменяются вследствие взаимовлияния функциональных групп. Классы органических веществ весьма разнообразны; ниже вкратце рассмотрены лишь важнейшие из них. 164. Предельные (насыщенные) углеводороды*. Простейший представитель класса предельных углеводородов — метан СН4. Это бесцветный легкий горючий газ, не имеющий запаха и почти нерастворимый в воде. Температура его кипения равна —161,5°С, температура затвердевания —182,5°С. Метан довольно часто встречается в природе. Он является основной составной частью природного газа газовых месторождений (до 97 %), в значительном количестве содержится в попутном нефтяном газе (выделяющемся при добыче нефти), а также в коксовом газе. Выделяется со дна болот, прудов и стоячих вод, где он образуется при разложении растительных остатков без доступа воздуха, почему метан получил также название болотного газа. Наконец, метан постоянно скапливается в каменноугольных шахтах, где его называют рудничным газом. Смесь метана с воздухом крайне взрывоопасна (особенно в соотношении 1: 10). Молекула метана характеризуется сравнительно большой прочностью. При обычных условиях метан активно (со взрывом) реагирует с фтором, очень медленно взаимодействует с хлором и почти не реагирует с бромом. Реакция с хлором или бромом ускоряется под действием света, а также при нагревании и заключается в последовательном замещении атомов водорода атомами галогена с образованием галоген производных, например: СН4 + СЬ ■—> СН3С1 + НС1 метилхлорид (хлорметан) СН3С1 + С12 —> СН2С12 + НС1 и т. д. дихлорметан
Метан горит синеватым или почти бесцветным пламенем, выделяя большое количество теплоты (879 кДж/моль). Однако при обычных условиях он не окисляется раствором перманганата калия (фиолетовая окраска раствора КМп04 при контакте с предельными углеводородами не исчезает). Как уже было указано, метан — первый представитель гомоло- В молекулах этих соединений все связи между атомами углерода простые (ординарные), атомы углерода максимально, до предела «насыщены» водородом. Состав любого из гомологов отвечает общей формуле CnH2n+2 (гДе п — число атомов углерода); эта закономерность дает возможность написать формулу состава для предельного углеводорода с любым числом С-атомов, например Ci8H38 (октадекан), Ci00H2o2 (гектан). Состав одновалентных радикалов, получаемых отнятием атома водорода от молекулы предельного углеводорода, выражает формула C„H2n+i—. Названия их образуются заменой окончания -ан в названии углеводорода окончанием -ил. Так, от метана производится метил СН3—, от этана — этил С2Н5—, от пропана — пропил С3Н7— и т. д. Как и в других гомологических рядах, в ряду метана проявляется всеобщий закон природы — закон перехода количественных изменений в качественные. Изменение состава молекулы на группу СН2 каждый раз приводит к новому веществу, которое хотя и имеет много общего с соседними членами ряда, но вместе с тем по некоторым свойствам отличается от них. Различие гомологов ясно проявляется в их физических свойствах. Низшие члены ряда предельных углеводородов (от СН4 до С4Ню)—газы; средние члены (от С5Н12 до Ci6H34) при температуре до 20 °С — жидкости, остальные при обычных условиях находятся в твердом состоянии. Во всех случаях температуры кипения и затвердевания тем выше, чем больше молекулярная масса углеводорода. В то же время предельные углеводороды в химическом отношении подобны метану. Они весьма инертны, вступают лишь в реакции замещения водорода, протекающие крайне медленно, и Не обесцвечивают на холоду растворы брома и перманганата калия. Все предельные углеводороды горят и могут быть использованы в качестве топлива. Они входят в состав нефтей и продуктов Их перегонки. При фракционной перегонке нефть разделяют на отличающиеся по температурам кипения фракции | «погоны») и получают следующие нефтепродукты: а) бензины (темп. кип. 40—180°С) содержат углеводороды б) керосины (темп. кип. 180—270°С)" содержат углеводоро-. в) соляровые масла (темп. кип. 270—360°С) содержат г) мазут (нефтяные остатки — до 40—50 %) содержит еще Как уже было указано, с увеличением числа С-атомов в молекулах резко возрастает число изомеров предельных углеводородов. Метан СН4, этан СгНб и пропан С3Н3 не имеют изомеров; 7 бутанов С4Н10 существует два: СН3 СИз-СН2-СН2— СН3 СНз—СН—СН3 бутан (темп. кип. — 0,5 °С; темп, плавл. —133,4 °С) изобуган (темп. кип. — 11,7 °С; темп, плавл. — 159,6 °С) Изомерных пентанов С5И12 — три, гексанов C6Hi4 — пять, геп-танов С7Н]6 — девять, октанов CsH18—18, нонанов С9Н20 — 35. Все эти углеводороды получены. Деканов С10Н22 может быть 75, а формулу С15Н32 могут иметь уже 4347 изомерных углеводородов. Для высших гомологов пока известны лишь некоторые изомеры, однако принципиальная возможность их существования предсказана и доказана А. М. Бутлеровым; им был осуществлен первый синтез углеводорода с разветвленной цепью — изобутана. Как отдельные гомологи, так и изомеры отличаются друг от друга не только физическими, но и химическими свойствами. Сильная разветвленность углеродной цепи часто приводит к повышению температур замерзания, и высокое содержание таких углеводородов в бензинах может ограничивать возможность использования последних в зимних условиях. Различие в химических свойствах сказывается, в частности, на склонности некоторых углеводородов, входящих в состав моторного топлива, к детонации. Детонация моторного топлива представляет собой чрезвычайно быстрое разложение (взрыв) углеводородов, которое происходит внезапно при сжатии горючей смеси в цилиндре двигателя. Детонация не дает возможности достигнуть высокой степени сжатия горючей смеси *, ведет к излишнему расходу топлива и быстрому износу мотора. Детонационные свойства топлива зависят от строения углеродных цепей в молекулах углеводородов, входящих в его состав. Изомеры с сильно разветвленной цепью детонируют гораздо труднее, чем изомеры с неразветвленной цепью.
Антидетонационные свойства моторного топлива характеризуют так называемым октановым числом (о.ч.). В качестве стандартных образцов для определения октанового числа берут угле-. водород гептан С7Н16 с неразветвленной цепью атомов, весьма легко детонирующий, и один из изомеров октана (изооктан), с раз-, ветвлекпой цепью атомов, мало склонный к детонации: СН3-СН2-СН2-СН2-СН2—СН2—CHS сн3—С—сн2—СМ—сн3 ! СН, изооктан Октановое число гептана принимается равным нулю, а изоок-тану приписывается о. ч. 100. Если о. ч. топлива равно 80, то это значит, что данный вид топлива детонирует в смеси с воздухом (при такой же степени сжатия), как смесь, состоящая из 80 % изооктаиа и 20 % гептана. Повышение октанового числа топлива достигается увеличением содержания в нем углеводородов с разветвленной цепью атомов, а также прибавлением антидетонаторов, обычно тетраэтил-свинца, небольшое количество которого значительно снижает детонацию. Тетраэтилсвинец (ТЭС, «этиловая жидкость») представляет собой тяжелую ядовитую жидкость, строение молекул которой выражается формулой: СН3—СН2Ч /СН2— СНз )рь( СНз—CIV СН2—СН3 Тетраэтилсвинец относится к металлорганическнм соединениям— веществам, в которых углеводородные радикалы непосредственно соединены с атомом какого-нибудь металла. Эти вещества находят все более широкое применение. 165. Непредельные (ненасыщенные) углеводороды. Простейший непредельный углеводород с двойной связью — этилен С2Н4 или СН2=СН2, как уже указывалось, является родоначальником гомологического ряда непредельных этиленовых* углеводородов: С2Н4 С3Нб С4Н8 С5Н10 С6Н12 ••• С10Н20 и т. д. этилен пропилен бутилен амилен гексилен дгцплен
Состав любого углеводорода этого ряда выражает общая формула С„Н2„ (где п — число атомов углерода). Состав членов гомологического ряда непредельных ацетиленовых* углеводородов (с тройной связью), родоначальником которых является ацетилен С2Нг, или СН = СН, выражается общей фОрМуЛОЙ СН.2Л-2- Общая формула С„Н2я_2 выражает также состав углеводородов с двумя двойными связями*; из них отметим бутадиен (или дивинил) С4Н6 и изопрен С5Н8, имеющие следующее строение: СН3 си2=сн—сн=сн2 си2=с—сн=сн2 бутадиен (дивинил) изопрен Известны углеводороды с большим числом двойных (по л пеоны) или тройных (полиины) связей. Непредельные углеводороды могут быть получены из предельных путем каталитического отщепления водорода (реакция де«гидрирования, или дегидрогенизации). Например, из содержащегося в попутном нефтяном газе этана получают этилен, а из бутана — бутадиен: CHj-CH, катализатор ->■ СН,=СН, -Н2
сн3 -сн2—сн2- бутан -сн3 катализатор --------- >- —2Н2 СН2: =сн—сн=сн2
Дата добавления: 2014-11-16; Просмотров: 483; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |