Провести аналіз кокосової олїї рафінованованої згідно ДФ України 1.2-470

Провести аналіз соєвої олїя гідрогенізованої згідно ДФ України 1.2-546

Олія, одержана шляхом очищення, освітлення, гідрогенізації та дезодорування олії, одержаної з насіння Clycine soja. Олія містить переважно тригліцериди пальмітинової та стеаринової (октадеканової) кислот.

Властивості: Маса або порошок білого або майже білого кольору, що при нагріванні розплавляються до прозорої рідини блідо-жовтого кольору. Практично не розчинна у воді, легко розчинна у метиленхлориді, петролейному ефірі (температура кипіння: від 65 ⁰С до 70 ⁰С) після нагрівання в толуолі, дуже малорозчинна в 96 % спирті.

Жирнокислотний склад: міристинова кислота – не більше 0,5 %, пальмітинова кислота – від 9,0 % до 16, %, стеаринова кислота – від 79,0 % до 89,0 %, олеїнова кислота та ізомери – не більше 1,0 %, лінолева кислота та ізомери – не більше 1,0 %, ліноленова кислота та ізомери – не більше 0,2%, арахідонова кислота – не більше 1,0 %, бегенова кислота – не більше 1,0 %.

Об’єкт 12. Зародки пшениці

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини	Укр.назва родини
Хімічний склад	Вкажіть застосування зародків пшениці______________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

Об’єкт 13. Насіння енотери дворічної

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини	Укр.назва родини
Хімічний склад	Вкажіть застосування Насіння енотери дворічної _________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________

Об’єкт 14. Риб'ячий жир

Лат.назва ЛС	Укр.назва ЛС
Лат.назва	Укр.назва Рос.назва
Хімічний склад	Вкажіть застосування риб'ячого жиру_________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Об’єкт 15. Бавовник, олія бавовняна

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини	Укр.назва родини
Хімічний склад	Вкажіть застосування в медицині_____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Об’єкт 16. Насіння плодів шипшини

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини	Укр.назва родини
Хімічний склад	Вкажіть застосування в медицині_____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Об’єкт 17. Аронія чорноплідна

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини	Укр.назва родини
Хімічний склад	Вкажіть застосування в медицині_____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Об’єкт 18. Рапс

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини	Укр.назва родини
Хімічний склад	Вкажіть застосування в медицині_____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Жирна олія, одержана із висушеної твердої частини ендосперму Cocos nucifera і потім рафінована.

Властивості: Масляниста маса білого або майже білого кольору. Практично не розчинна у воді, розчинна у метиленхлориді і петролейному ефірі, дуже мало розчинна у 96 % спирті.

Жирнокислотний склад: капронова кислота – не більше 1,5 %, каприлова кислота – від 5,0 % до 11,0 %, капронова кислота – від 4,0 % до 9,0 %, лауринова кислота – від 40,0 % до 50,0 %, міристинова кислота – від 15,0 % до 20,0 %, пальмітинова кислота – від 7,0 % до 12,0 %, стеаринова кислота – від 1,5 % до 5,0 %, олеїнова кислота та ізомери – від 4,0 % до 10,0 %, лінолева кислота – від 1,0 % до 3,0 %, ліноленова кислота – не більше 0,2 %, арахідонова кислота – не більше 0,2 %, ейкозанова кислота – не більше 0,2 %.

Дата добавления: 2014-11-20