Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Провести аналіз мигдальної олії нерафінованої згідно методики ДФ України 1.2-507




Жирна олія, одержана зі стиглого насіння Prunus dulcis. Прозора рідина жовтого кольору. Мало розчинна в 96 % спирті, змішується з петролейним ефіром.

Жирнокислотний склад: пальмітинова кислота – від 4,0 % до 9,0 %, пальмітолеїнова кислота – не більше 0,8 %, маргаринова кислота – не більше 0,2 %, стеаринова кислота – не більше 3,0 %, олеїнова кислота – від 62,0 % до 86,0 %, лінолева кислота – від 20,0 % до 30,0 %, ліноленова кислота – не більше 0,4 %, арахідонова – не більше 0,2 %, ейкозанова кислота – не більше 0,3 %, бегенова кислота – не більше 0,2 %, ерукова кислота – не більше 0,1 %. Стеарини: холестерин – не більше 0,7 %, кампестерин – не більше 4,0 %, стигмастерин – не більше 3,0 %, брасикастерин – не більш 0,3%, β-ситостерин – від 73,0 % до 87,0 %, Δ5-авенастирин – не менше 10,0 %, Δ7-авенастерин – не більше 3,0%, Δ7-стигмастенол – не більше 3,0 %.

 

Об’єкт 3. Насіння персика

Лат.назва ЛРС Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР   Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини     Укр.назва родини
Хімічний склад Вкажіть застосування насіння персика______________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________  
     

 

Об’єкт 4. Насіння рицини (Сировина отруйна)

Лат.назва ЛРС Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР   Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини   Укр.назва родини
Хімічний склад Вкажіть застосування насіння рицини_____________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
     

 

Об’єкт 5. Насіння соняшника

Лат.назва ЛРС Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР   Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини     Укр.назва родини
Хімічний склад Вкажіть препарати насіння соняшника та їх застосування_____________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________
     

 

Об’єкт 6. Льон посівний

Лат.назва ЛРС Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР   Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини     Укр.назва родини
Хімічний склад Вкажіть застосування льону посівного __________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________
     

 

Об’єкт 7. Насіння гарбуза

Лат.назва ЛРС Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР   Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини     Укр.назва родини
Хімічний склад Вкажіть препарати насіння гарбуза та їх застосування____________________________________________ _______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________  
     

 

Об’єкт 8. Насіння арахісу

Лат.назва ЛРС Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР   Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини     Укр.назва родини
Вкажіть застосування насіння арахісу______________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________
     



Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-11-20; Просмотров: 556; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.01 сек.