Визначення гідроксильного числа згідно методики ДФ України 1.0- 94

Методика. наважку речовини поміщають в круглодонну колбу зі шліфом місткістю 150 мл. Додають об`єм розчину оцтовоого ангідриду.

До колби приєднують повітряний холодильник, поміщають її на кип`ячу водяну баню, підтримуючи рівень води в бані на 2,5 см вище рівня рідини в ковбі, і нагрівають протягом 1 години. Потім через верхній кінчик повітряного холодильника додають 5 мл води. Якщо розчин мутніє, до нього при помішуванні додають піридин до зникнення муті: заміряють його об`єм. Колбу поміщають на кип`ячу водяну баню на 10 хвилин, потім охолоджують до кімнатної температури. Повітряний холодильник і стінки колби промивають 5 мл, попередньо нейтралізованого з використанням розчину фенолфталеїну.

Отриманий розчин титрують спиртовим розчином калія гідроксиду 0,5 моль/л, використовуючи в якості індикатора 0,2 мл розчину фенолфталеїну.

Паралельно проводять контрольний дослід.

Гідроксильне число розраховують за формулою:

де n1 – об`єм спиртового розчину калія гідроксида 0,5 моль/л, використаного на титрування досліджуваної речовини, мл; n2 – об`єм спиртового розчину калія гідроксида 0,5 моль/л, використаного на титрування в контрольному досліді, мл; m – вага наважки речовини, г; 28,05 – кількість калія гідроксида, яке відповідає 1 мл розчину калія гідроксиду 0,5 моль/л, мг; 1_А - кислотне число.

Висновки:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6.Визначення перекисного. числа згідно методики ДФ України 1.0-96

Методика, Близько 5.0 г (точна наважка) жирної олії поміщають в конічну колбу з притертою скляною пробкою міскістю 250 мл, додають 30мл суміші хлороформ-крижана оцтова кислота (2:3). Колбу струшують до розчинення речовини, додають 0,5 мл насиченого розчину калію йодиду, змішують протягом 1 хвилини і додають 30 мл води. Отриманий розчин титрують розчином натрію тіосульфату 0,01 моль/л, повільно додаючи титрант при нероздільном перемішуванні майже до повного зникнення жовтого кольору. Потім додаємо 3 мл розчину крохмалю і продовжуємо титрування, інтенсивно перемішуємо до зникнення кольору розчину.

Паралельно проводимо контрольний дослід.

Об’єм розчину натрію тіосульфату 0,01 моль/л, витраченній на титрування в контрольному досліді, не повинен перевищувати 0,1мл.

Перекисне число 1р розраховують за формулою:

де: n1 – об’єм розчину натрію тіосульфату 0,01 моль/л, витрачений на титрування досліджуваної речовини,мл; n2-об’єм розчину натрію тіосульфату 0,01моль/л, витраченій на титрування в контрольному досліді, мл; m-вага наважки речовини, г.

Висновки:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Морфологічний аналіз лікарської рослинної сировини, які містять жирні олії

Лікарська рослинна сировина - джерело невисихаючих жирних олій:

Лікарська рослинна сировина – джерело невисихаючих жирних олій:

Лікарська рослинна сировина – джерело напіввисихаючих жирних олій:

Об’єкт 1. Плоди маслини

Лат.назва ЛРС	Укр.назва ЛРС
Лат.назва ЛР	Укр.назва ЛР   Рос.назва ЛР
Лат.назва родини     Хімічний склад	Укр.назва родини
	Вкажіть застосування плодів маслини_______________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________

Дата добавления: 2014-11-20