Глоссарий. План подготовки по теме

План подготовки по теме

Биохимия мышц и мышечного сокращения

Биохимия физических упражнений и спорта

Цель изучения темы

Научиться применять знания о химическом составе мышечной ткани, биохимических процессах при мышечном сокращении для выявления сущности процесса адаптации организма к мышечным нагрузкам и определения биохимических факторов, лимитирующих спортивную работоспособность.

1. Химический состав мышечной ткани.

2. Важнейшие структурные компоненты мышечного волокна и их роль в метаболизме клетки. Структурная организация миозиновых и актиновых нитей.

3. Последовательность химических реакций в мышце при её сокращении и расслаблении.

4. Роль АТФ в сокращении и расслаблении мышцы.

5. Роль ионов кальция в сокращении и расслаблении мышцы.

6. Особенности преобразования энергии при мышечном сокращении и расслаблении.

Актин – водорастворимый глобулярный белок с молекулярной массой 42 кДа, компонент тонких филаментов.

Миозин – белок толстых филаментов.

Мышечное волокно – структурная единица мышцы.

Сарколемма – электровозбудимая мембрана мышечной клетки.

Саркоплазма – жидкость, находящаяся внутри мышечной клетки.

Саркоплазматический ретикулум – система, находящихся в саркоплазме, продольных и поперечных трубочек, мембран, пузырьков.

Контрольные вопросы и задания

1. Какова роль отдельных структурных компонентов мышечной клетки в ее жизнедеятельности?

2. Какие белки содержатся в мышечной ткани, какова их роль в осуществлении ее специфической функции?

3. Какое вещество способно депонировать кислород в мышечных волокнах?

4. В чем особенность липидного состава мышечных волокон? Как может изменяться содержание различных липидов в них при тренировке?

5. Какие азотистые и безазотистые экстрактивные вещества имеются в мышцах и какова их роль в них?

6. Какие макроэргические вещества имеются в мышечной клетке в качестве запасных источников энергии, какие образуются во время выполнения работы как промежуточные продукты распада углеводов липидов, белков?

7. Каковы свойства сократительных белков миозина и актина и локализация этих белков в мышечном волокне?

8. Какова роль АТФ в мышечной деятельности? Почему концентрация этого макроэрга в мышце должна поддерживаться на определенном уровне?

9. Какова роль ионов кальция, тропонина и тропомиозина в мышечном сокращении и расслаблении?

10. Каковы особенности энергетических превращений в процессе мышечного сокращения?

Задание для самостоятельной работы

1. Дайте определение понятиям: актиновые и миозиновые нити, ацетилхолин, сарколемма, миозин, актин, тропонин и тропомиозин.

2. Напишите схему, отражающую последовательность химических реакций в мышечном волокне при его сокращении и расслаблении.

3. Напишите уравнение реакции гидролиза АТФ, происходящего при мышечном сокращении.

Дата добавления: 2014-12-17