Тематика курсовых работ. Интернет-источники (сайты)

Интернет-источники (сайты)

1. www.cooke.ru

2. www.3to.ru

3. www.eda.ru

4. www.menu.ru

5. www.pectopah.ru

6. www.cooking.ru

7. www.praktika.df.ru

8. [e-mail]

9. gotovim.ru

10. kuking.net

11. Ресторан. UA

12. PestoRus.com

13. Kulina.ru

14. Restoranoff.ru

Приложение А

1 Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на ___ человек в кафе «__________».

2 Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на ___ человек в ресторане «__________».

3 Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на ___ человек в столовой Казанского кооперативного института.

4 Организация производства и обслуживания рождественского банкета на ___ человек в кафе «__________».

5 Организация производства и обслуживания банкета участников конференции потребительской кооперации на ___ человек в столовой при Казанском кооперативном институте.

6 Организация производства и обслуживания банкета по случаю __-летнего юбилея на ___ человек в кафе «__________».

7 Организация производства и обслуживания банкета по случаю __-летнего юбилея на ___ человек в ресторане «__________».

8 Организация производства и обслуживания банкета по случаю __-летнего юбилея на ___ человек в столовой при заводе.

9 Организация производства и обслуживания банкета участников конференции на ___ человек в столовой при санаторно-курортном комплексе «__________».

10 Организация производства и обслуживания банкета по случаю дня Победы на __ человек в кафе «__________».

11 Организация производства и обслуживания банкета по случаю дня Победы на __ человек в столовой при заводе.

12 Организация производства и обслуживания банкета по случаю Международного женского дня 8 марта на ___ человек в ресторане «__________».

13 Организация производства и обслуживания питания туристов на __ человек в пиццерии «__________».

14 Организация производства и обслуживания банкета по случаю __-летнего юбилея на ___ человек в кафе японской кухни «__________».

15 Организация производства и обслуживания банкета по случаю __-летия фирмы на ___ человек в ресторане немецкой кухни «__________».

16 Организация производства и кейтерингого обслуживания банкета по случаю __-летия фирмы на ___ человек на теплоходе.

17 Организация производства и кейтерингого обслуживания новогоднего банкета на ___ человек в татарском академическом государственном театре оперы и балета им. М. Джалиля.

18 Организация производства и обслуживания банкета-чая на __ человек в кофейне «__________».

19 Организация производства и обслуживания кофе-брейк на __ человек в кофейне «__________».

20 Организация производства и обслуживания бизнес-ланча на __ человек в ресторане «__________».

21 Организация производства и обслуживания банкета по случаю Международного женского дня 8 марта на ___ человек в столовой.

22 Организация производства и обслуживания туристов (____человек) на борту самолета.

23 Организация производства и обслуживания питания туристов из ___________ на ___ человек в кафе «_________» (русской, татарской, японской и т.д) кухни.

24 Организация производства и обслуживания новогоднего банкета-фуршета на ___ человек в ресторане «_________».

Приложение Б

АВТОНОМНО НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Кафедра «Товароведение и технология общественного питания»

Дата добавления: 2014-12-07