Требования к результатам освоения дисциплины. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры

Место дисциплины в структуре ООП магистратуры

Цели и задачи дисциплины

Целью изучения дисциплины «Управление качеством в туризме» является ознакомление магистров с основами менеджмента туристской индустрии, современными особенностями и перспективами развития теории и практики менеджмента на предприятиях индустрии туризма, получение теоретических знаний и практических навыков управления предприятиями, трудовыми коллективами, участниками туристской деятельности для их дальнейшего использования в практической деятельности.

Задачи дисциплины:

– изучение основных принципов и объектов управления в индустрии туризма;

– формирование системного представления о структуре управления туристским комплексом;

- изучение функций менеджмента в туристской индустрии;

- сравнительный анализ методов менеджмента в индустрии туризма и отработка навыков их практического использования;

- изучение технологий принятия эффективных управленческих решений в индустрии туризма;

- формирование практических навыков стратегического и ситуационного управления участниками туристской деятельности для достижения конкурентных преимуществ.

Дисциплина «Управление качеством в туризме» относится к профессиональному циклу основной образовательной программы (ООП) магистратуры по направлению подготовки 100400.68 Туризм. Дисциплина логически и содержательно-методически взаимосвязана с дисциплинами базовой части общенаучного цикла ООП – «Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии», «Инновационные технологии в туристской индустрии», «Менеджмент в туристической фирме», «Прогнозирование и планирование туристской деятельности».

Дисциплина изучается в первом и втором семестрах первого года обучения в магистратуре и требует знаний магистрантов, полученных при обучении по программе бакалавриата, об основах туристской деятельности в Российской Федерации, психологии, общем менеджменте, экономике туризма, статистике (методах построения трендовых моделей, анализа туристских потоков, финансовой деятельности предприятий индустрии туризма).

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

Профессиональные:

проектная деятельность:

способность разрабатывать новые туристские проекты, соответствующие требованиям туристской индустрии, выявлять приоритетные направления в проектировании, составлять необходимую нормативно-техническую документацию (ПК-1);

производственно-технологическая деятельность:

способность к внедрению современной системы стандартизации в туристской индустрии (ПК-6);

организационно-управленческая деятельность:

способность формулировать концепцию туристского предприятия, разрабатывать эффективную стратегию и формировать активную политику оценки рисков предприятия туристской индустрии (ПК-8);

способность оценивать и осуществлять технико-экономическое обоснование инновационных проектов в туристской индустрии на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне) (ПК-9);

научно-исследовательская деятельность:

способность к разработке и внедрению инновационных технологий в туристской индустрии (ПК-14).

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

Знать: основные понятия, термины, определения, функции и методы менеджмента туриндустрии;

Уметь: формировать системное представление о структуре управления туристским комплексом;

- проводить сравнительный анализ методов менеджмента в индустрии туризма, направленных на достижение высоких результатов производственной и управленческой деятельности;

- использовать технологии принятия эффективных управленческих решений в индустрии туризма;

Владеть: современными технологиями управления предприятиями туристской индустрии, участниками туристской деятельности, включая контрагентов и туристов.

Дата добавления: 2015-04-29