Хинкали в сметане

Рыбный салат из сёмги и риса - видеорецепт

Этот салат отличается простотой приготовления и оригинальностью. Можно вместо яблока добавить свежий огурец, а также варёные яйца - кому как нравится. Как говорится: сёмгу сложно испортить:)

Елена Баженова 3434
17:40, 11 января

Всех с наступившими праздниками и новыми трудовыми победами на работе и на кухне конечно.

Вот буквально вчера провожал гостей из Магнитки и нужно было что то приготовить на горячие,голову долго ломать не стал и время было мало на то что приготовить что то такое при такое да и зарплата пришла только сегодня.

Открыл холодильник мышей нет - значит что то можно найти съедобное.

Из съедобного нашлось много но не то что нужно для горячего глаз упал на пельмени и хинкали в морозилке,во думаю самый холостяцкий ужин,а как из него сделать что то такое при такое дело опыта и смекалки.

В общем я выбрал хинкали,сметану 200 грамм вот и все ингредиенты не считая MAGGI букет приправ универсальная с овощами,зеленью и специями.

И так начнём: В кипящею воду запускаем хинкали помешиваем, доводим до кипения но не варим.Шумовкой выбираем хинкали в просторную посуду и остужаем,я вынес в сени у кого нет сеней можно на балкон разницы не какой.Затем как остынут ваши хинкали, да можно и пельмени разницы не какой только во вкусе,вы их обваливаете в сметане в которую вы уже добавили приправу и перемешали аккуратно рядками как показано на фото выкладываете на противень вот у меня уместилось 35 штук.

Сразу извиняюсь за фото сделано с телефоном в фотоаппарате батарейки сели а как понимаете за новыми идти некогда.

В посуде которой обваливал хинкали на стенках и на дне осталась сметана и пришлось её сполоснуть молоком но можно и водой,как вы помните у нас хинкали не доваренные, с водой не переборщите не более 100 грамм.Теперь включаете духовку и на пол часа,вот я чуть не додержал как видно на фото, прибыли гости и пора было их кормить перед дорогой через полтора часа на поезд.Вот так вот я и выкрутился с прощальным ужином.Попробуйте если не понравится можете не есть -отдать врагу.

Хотелось как то изложить этот в шуточной форме не знаю получилось ли,покажут ваши оценки всем приятного аппетита но на ночь не ешьте очень калорийно.

P.S. Как новый год встретишь так его и проведёшь говорят - как же отучиться есть по ночам...

валентин однокласник 19666
13:21, 17 января

Дата добавления: 2015-03-31