Приготовление. Картофель печёный по-шведски

Картофель печёный по-шведски

Приготовление

Картофель в молоке

Овощные блюда

Ингредиенты: š 1 кг картофеля š 250 мл молока š 40 г сливочного масла š 1 долька чеснока š зелень, соль, перец по вкусу

Очищенный картофель крупно порезать. Чеснок - мелко. Масло порезать на кусочки и разделить на две части. В кастрюльку мультиварки положить чеснок и половину кусочков масла.

Затем выложить картофель, посолить, поперчить. Залить молоком и положить остальные кусочки масла. Поставить режим «Плов». После сигнала можно раскладывать по тарелкам, посыпав зеленью.

Ингредиенты: š Картофель - 10-15 шт. š Масло сливочное - 50 г š Сыр тёртый - 50 г š Майонез š Приправа для картофеля или соль, перец

Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Форму от мультиварки смазать изнутри сливочным маслом и поместить в нее картофель. Посыпать сверху приправой для картофеля. Смазать майонезом.

На каждую картофелину положить кусочек масла. Сверху посыпать тёртым сыром.

Крышку закрыть. Поставить режим «Выпечка» - 40 мин.

После сигнала, открыть крышку и перевернуть картофель зажаренной стороной вверх. Включить режим «Выпечка» ещё на 20 мин. Можно сразу поставить режим «Выпечка» на 60 мин. А через 40 мин перевернуть картофель и готовить далее.

Дата добавления: 2015-03-31