Приготовление. Кабачки с начинкой из фарша

Кабачки с начинкой из фарша

Приготовление

Торт Баклажанный

Ингредиенты: š 1 большой баклажан š 1 помидор š 1 луковицу. š Бекон готовый в пачке нарезанный полосочками š Сыр.

Срезать хвостик у баклажана, нарезать вдоль на пластинки по 0,5 см. Если есть необходимость - замочить на полчаса в подсоленной воде, чтобы ушла горечь. Затем дольки обвалять в муке и пожарить с двух сторон.

Разрезать рукав для запекания, положить в кастрюлю мультиварки и выложить торт слоями

1 слой - баклажана одним слоем, должно покрыть дно без просвета. 2 слой - бекон тонким слоем на слой баклажан. 3 слой - тонкие колечки помидор. Посолить, поперчить.

4 слой – нарезать на тонкие пластинки сыр моцарелла (или какой-нибудь другой любимый)

5 слой – лук полукольцами.

И в такой очередности укладываем слои до заполнения формы (или нужного количества)

Последним слоем должен быть всегда баклажан.

Поставить на режим «Тушение» 1 ч 10 мин. Затем на «Выпечку» на 20 минут.

Ингредиенты: š Кабачок среднего размера š Фарш свинина и говядина 500 гр. š Лук 1 шт. мелко порезать š Соль специи

В мультиварку выложить кабачки очищенные и нарезанные кольцами.

В середину выложить фарш, слегка примять. Обжарить 15 минут с обеих сторон на «Выпечке», добавить половину мульти стакана воды и на «Тушение» на 1 час.

Дата добавления: 2015-03-31