Шоколадный кекс к чаю

Крабовые рафаэлло

Ингредиенты:

- Российский сыр 200 г

- Крабовый палочки (замороженные) 4 шт

- Чеснок дольки 2 зуб.

- Майонез (чтоб масса получилась средней густоты)

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.

Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.

Из сырной массы, скатывать шарики и обваливать в крабовой стружке.

Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт

- сахар - 1 ст.

- кефир - 1 ст.

- сода - 0,5 ч.л.

- мука - 1,5 ст.

- какао - 2 ст.л.

Приготовление:

Все смешать, вылить в форму, выпекать минут 20 при 180 град. Готовность проверить зубочисткой.

Можно полить шоколадной глазурью.

Приятного чаепития!)

Пирог "Персиковое наслаждение"

Сладкий, вкусный, нежный, воздушный и… А впрочем, попробуйте сами!

Ингредиенты:

Для самого пирога нужно:

-250 г муки

-200 г сахара

-ванилин

-200 г грамм сливочного масла или маргарина

-5 яиц

-50 мл молока

-2 ч.л. разрыхлителя

-компот из персиков (около 900 г)

Для заливки:

-250 г сметаны

-около 60 г сахара

Приготовление:

Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Не жалейте компота, чем больше консервированных фруктов вы добавите, тем вкуснее получится пирог. Я выкладываю практически килограмм, они могут немного утонуть, но это даже к лучшему, так количество теста не будет слишком навязчивым. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.

Дата добавления: 2015-03-31