Салат с гречкой

А этот вот рецептик прислала Марина из Воронежа, которая только начинает свой путь в сыроедении, но уже активно готовит и планирует когда-нибудь, через годик, например, начать сыроедить в стиле моно. А пока что начинает с азов и готовит вот такой прекрасный салат с гречкой, поливая его майонезным соусом из наших предыдущих постов.

Салат с гречкой

Живая, полезная и здорово насыщающая гречка. Когда я впервые попробовала ее, то мне показалось, что деньги просто были выкинуты на ветер. Настолько безвкусной и непитательной она для меня в тот раз выглядела. Однако творческий энтузиазм не дал пропасть продукту зазря. На помощь пришли различного рода котлетки, салатики и заправки. И вот теперь я могу с уверенностью сказать: не бывает невкусной гречки, вы просто не умеете ее готовить!

· Гречка – 1 стакан;

· Зеленый или желтый болгарский перец – 1 штучка;

· Огурчик – 1 штука;

· Зерна кукурузы или свежий горошек – 3 столовых ложки;

· Пучок петрушки – 1 штука;

· Оливковое масло – 2 столовых ложки;

· Сок лимона – 1 столовая ложка;

· Чеснок – 1 зубчик;

· Итальянская смесь – по вкусу.

Спасибо тебе, Мариночка, за теплые слова и присланный замечательный рецепт! Я желаю, чтобы в вашем доме всегда царила гармония и спокойствие, а также надеюсь, что муж в скором времени тоже примет для себя мысль о том, на сколько полезно сыроедение, и что на нем можно жить долго и счастливо, а также очень вкусно!

Дата добавления: 2015-03-31