Курица с томатами

Картофельная запеканка с сыром

- 71 ккал.

Картофель 1,5 кг
Куриный бульон 300 мл
Белый лук 2 головки
Сыр 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

1 Картофель и лук очистите и порежьте тонкими кусочками. Мелко натрите сыр.

2 Керамическую форму для выпечки смажьте маслом. В форму положите слой картофеля, накройте слоем лука, приправьте и посыпьте сыром. Повторяйте в такой же последовательности, пока все ингредиенты не будут использованы, закончив слоем картофеля. Полейте куриным бульоном.

3 Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение часа, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой. Порежьте на кусочки и сразу подавайте.

- 77 ккал. на 100 гр.

Куриная грудка 6 штук
Консервированные помидоры 800 г
Фасоль белая консервированная 1/2 банки
Репчатый лук 1 головка
Ветчина 50 г
Чеснок 1 зубчик
Специи по вкусу
Петрушка 5 г

1 Обжарьте куриные грудки в растительном масле до готовности. Переложите на тарелки и поддерживайте горячими.

2 Пожарьте мелко нарезанный лук до мягкого состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанную кубиками ветчину.

3 Добавьте консервированные томаты, фасоль, специи, петрушку. Тушите 20 минут. Полейте курицу и подавайте.

Дата добавления: 2015-03-31