Оладьи рыбные в духовке

Котлетки куриные с фасолью и сладким перцем

400 г куриного филе

100 г зеленой стручковой фасоли

100 г сладкого красного перца

2 яйца

1 головка репчатого лука

соль

Перекрутить филе курицы в мясорубке, перемешать с яйцами.

Лук очистить, потереть на мелкой терке, очистить от семян и плодоножки и мелко нарезать перец, стручки фасоли нарезать, чтобы они не были слишком длинными.

Добавить лук, перец и фасоль в фарш, подсолить и перемешать.

Сформовать из фарша котлетки, готовить котлетки куриные с фасолью и сладким перцем можно двумя способами: в пароварке в течение получаса, либо на сковороде, обжаривая на сливочном или растительном масле с двух сторон.

150 г филе рыбы

50 г сыра

1 яйцо

1 сырой картофель

1 ст. л. муки

зелень

Кубиками порезать филе рыбы.

На мелко терке потереть сыр и очищенный картофель.

Перемешать картофель, рыбу и сыр, добавить яйцо, муку и рубленую зелень, еще раз перемешать.

Выложить на противень для выпечки пекарскую бумагу.

При помощи столовой ложки выложить приготовленную смесь, формируя из нее оладьи.

Готовить оладьи рыбные в духовке около получаса до слегка румяной корочки при температуре 180 градусов.

Дата добавления: 2015-03-31