Конфетки

Халва из кунжута,семечек подсолнечника и меда

ТЫКВЕННЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ

тесто

1/2 стакана пеканов или других орехов по вкусу

1/2 с. тыквенный семечек

1/2 с. фундука

1 финик, порезанный на кусочки

1 с.л. кокосового масла, расплавленного

начинка

2 стакана тыквы, нарезанной кубиками

1 очень спелый банан

1 лимон

1 ч.л. корицы

1 ч.л. молотого сушеного имбиря

1/2 ч.л. мускатного ореха

1/2 ч.л. гвоздики

3 с.л. нектара агаве (если мёд, то пробуйте)

3 с.л. кокосового масла, расплавленного

В комбаине порузбить орехи и семечки как можно мельче, добавить финик, потом масло. (Сейчас уже достаточно холодно, и масло у меня твёрдое. Чтобы его растопить, ставлю нужное мне количество в сушилку.) Тестом тонко и плотно залипить разъёмную форму, поставить её в холодильник.

В комбаин положить тыкву, разрубить как можно мельче, добавить остальное, из лимона выжать сок, продолжать рубить. Рубить нужно очень долго, при том что комбаин у меня довольно сильный и острый. Абсолютной эмульсией тыква не станет в комбаине, но я рублю до тех пор, пока прогресса уже не видно, а потом включаю комбаин еще немного. Начинка заливается в форму, пирог ставится в холодильник. Через пару часов готово, на слудующий день еще вкуснее.

Халва из семян подсолнечника с изюмом и финиками:)

здесь 3 стакана семян подсолнечника,пол стакана вымоченного изюма,4-5 фиников.финики,изюм и семечки по отдельности измельчить в блендере,затем замесить тесто стараясь как можно сильнее перемешать и спрессовать массу,потом положить на дно формы целлофан и выложить массу,хорошенько спрессовать.достать из пакета,выложить на тарелку и поставить в холодильник застывать,потом есть!))))

2,5 - 3 стакана кунжута,1 стакан семян подсолнечника смолоть в блендере,добавить 1 ст ложку кунжутного масла холодного отжима,3ст ложки меда(можно больше -это по вкусу)замесить.положить на дно формы целлофан,выложить массу,спрессовать,выложить на тарелку и поставить охлаждаться и пропитываться в холодильник

мегаконфетки из сухофруктов с пряностями в ореховой обсыпке,просто объеденье!:)

миндаль,арахис,фундук,кусочек ванили и немного гвоздики с корицей размолоть в порошок.разбить в блендере курагу,инжир,изюм,чернослив,дольку лимона.добавить мед и ореховый порошок.закатать конфетки и обвалять в орехах))

Тыквенный десерт:

тыкву потереть на крупной тёрке +

яблоко на крупной тёрке +

хурму кубиками +

ложку мёда

сверху кокосовая стружка:

Ингридиенты:

семечки подсолнечника

курага

чернослив

изюм

корица

мак

кунжут

Семечки, курагу, чернослив, изюм пропустить через мясорубку. Идеальное сочетание семечек и сухофруктов - это 1:1. Так полученная масса будет наиболее пластична и легко формируема.

Добавить корицу и начать формировать шарики, обваливая их в маке или кунжуте.

Выложить на блюдо, полить медом и украсить мятой.

Сладкого аппетита!

Трюфели:

Грецкие орехи

Фундук

Мёд

Мелко смолоть в блендере грецкие орехи, добавить пару столовых ложек мёда и тщательно перемешать.

Разделить на маленькие кусочки и скатать их по очереди в шарик, закладывая в серединку цельный фундук:

Дата добавления: 2015-03-31