І. Альдегіди

Визначення	Функціо- нальні групи	Загальна формула	Номенк- латурна назва	Будова	Застосування	Добування	Фізичні і Хімічні властивості
Альдегіди –це органічні сполуки, що містять карбоніл кар групу що стоїть на початку ланцюга.	С =О Н Карбоні льна група	R С =О Н   СnН2nО	Нумерація Ланцюга починається від карбонільна групи,закінчення –аль	Карбон в стані sp^2-гібридизації.до атома Оксигену, як до біль електронегативного атома перетягується електронна густина і на ньому виникає частковий негативний заряд, а позитивний заряд виникає на атомі Карбону карбонільної групи.	Метаналь(формальдегід)-40% розчин у воді називається формаліном і використовується для зберігання біопрепаратів. Виробляють поліформальдегід, (фенолформальдегід - це полімери, барвники, синтетичного каучуку, фармацевтичних препаратів,вибухових речовин. Етаналь:добування оцтової кислоти,пластмас,ліків,фенопластів	1.окиснення спиртів CH3OH+CuO→ CH2O+Cu+H2O 2.окиснення метану CH4+O2→CH2O +H2O 3.реакція Кучерова C2H2+H2O→ CH3HO 4.окиснення етену. C2H4+[O]→ CH3CHO	1.відновлення воднем до спирту CH3CHO+H2→C2H5OH 2.полімеризація(утворюється поліформальдегід з якого виготовляють деталі, що замінюють металічні) nCH2O→(-CH2-O-)n 3.Поліконденсація – послідовне зєднання маленьких молекул у великі(полімери), під час якого утворюється побічна низькомолекулярна сполука.   nC6H5OH+nCH2O+…→(- CH2 –)n+H2O   фенол формальдегідна пластмаса це термостійка пластмаса яку використовують як ізолятор, термозахисний та антикорозійний матеріал. Горіння 2CH3CHO+5O2→4CO2+4H2O Часткове окиснення Реакція срібного дзеркала – якісна реакція на альдегіди. CH3CHO+Ag2O→CH3COOH+2Ag↓ Реакція з гідроксидом міді ри нагріванні – утворюється осад морквяного кольору – якісна реакція на альдегіди. CH3CHO+Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+H2O
Види ізомерії
1.Структурна ізомерія 2.міжкласова ізомерія з етерами (простими ефірами)

Наслідки з будови

1. Альдегіди погано розчинні у воді і чим більший ланцюг, тим гірша розчинність.

2. Альдегіди не утворюють водневих зв’язків, тому метаналь – газ.

Приклади назви альдегіду згідно міжнародній систематичній номенклатурі

СН₃ СН₃ СН₃

С⁶Н3 – С⁵Н – С⁴ – С³Н – С²Н2 – С¹ = О 3,4,4,5-тетраметилгексаналь

СН ₃ Н

Дата добавления: 2015-05-24